神奇的材料 新材料 (美)艾妮莎·拉米雷斯|责编:尹涛|译者:任烨 新华正版
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作者(美)艾妮莎·拉米雷斯|责编:尹涛|译者:任烨
出版社中信
ISBN9787521727463
出版时间2021-02
版次1
装帧平装
开本32
页数269页
定价56元
货号311_9787521727463
上书时间2024-05-15
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商品详情
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主编：
"你触碰过的会因你而改变
你改变过的也会改变你
——奥克塔维娅e. 巴特勒
一部人类与材料相互塑造的历史
八个妙趣横生且意义深远的故事
无论你是正在学化学、物理的中小，还是对人类社会的进步有着自己的思的成年人，都欢迎你来到神奇的材料世界，一起发现我们人类的“炼金术”吧！"
目录：
引言 v
章 互动
出售时间的女士 003
不连贯的睡眠 005
本杰明·亨茨曼的钟表 009
振荡的宝石 013
爱因斯坦和爵士音乐家 018
第二章 连接
林肯的葬礼与的连接器 029
贝塞麦的“火山” 032
真正的钢铁侠 037
钢铁如何改变了我们 041
圣诞节如何变成了受欢迎的节目 045
第三章 通信
一场本该避的战争 051
闪电快信 055
统床边的世界 069
电报与海明威风格 077
第四章 拍摄
一个关于马的问题 087
牧师的烦心事 092
曝光不足 100
罪恶的拍摄 106
第五章 看见
一个美妙的夏夜 121
奇才的好点子 127
萤火虫的警示 137
第六章 分享
nasa 的太空金唱片 145
爱迪生的声波梦 148
西海岸男孩 155
第七章 发现
科学的战利品 165
穿过黑暗的玻璃 167
玻璃泡中的重大发现 180
第八章 思
可塑的脑 189
茶壶把手和内衣钢圈 192
秘密任务 195
化学家的逆袭 199
塑造大脑 207
结语 217
致谢 221
资料来源及访谈 225
延伸阅读 227
内容简介：
材料和人类是相互塑造的。我们不仅生活在物质世界中，也在与物质共舞。我们塑造它们，它们反过来又塑造我们。虽然你可能并未察觉，但那些至关重要的材料相关的科学技术进步已经在无形中深刻地影响了人类社会的发展进程。这本书展示了材料是如何被发明家塑造的，也展示了这些材料是如何塑造人类社会的。每一章的关键词都是一个动词：互动、连接、通信、拍摄、看见、分享、发现和思。它们分别对应8种至关重要的材料，通过图文并茂的精彩故事，你将了解这些材料的发明如何改变了人类社会。比如：人类对钟表精度的追求，如何改变了现代人的睡眠方式？电报机的发明，如何影响了海明威的写作风格乃至美国文学？钢制铁轨的发明，如何帮助美国愈合内战的伤痕，还让圣诞节成了一个盛大节？而使用硅芯片的智能手机，已经成为我们的第二大脑，反过来塑造着人类。这些令人着迷和鼓舞人心的故事，为我们重新思人类社会与技术的关系提供了新的视角。为了成更好的自己，我们需要回顾那些科学目前的经典瞬间，同时批判地看待周围的技术和工具。
作者简介：
艾妮莎拉米雷斯（ainia ramirez）是一位材料科学家，也是广受欢迎的公共演说家和科学传播者。她于布朗大学和斯坦福大学，曾在贝尔实验室担任研究科学家，并在耶鲁大学和麻省理工学院担任学术职位。她曾为时代科学美国人美国科学家福布斯等杂志撰稿，并定期出现在pb的科技新时代节目中。
精彩内容：
出售时间的女士
门外准时响起了有辨识度的敲门声。那是1908年秋天的一个星期一，和每个星期一一样，一位名叫露丝贝尔维尔的女士站在伦敦一家钟表店的门。她穿着一条带宽腰带的深裙子，衬托出厚实面料之下的苗条身材。及踝的裙摆投下一大片阴影，接近遮住了她的鞋子。她的头发被整齐地拢在帽子下面，手臂上挎着一个朴素但超大的手提包。知道时间的她在门迫切地等待着。当那扇门终于打开时，店主问候这位每周都会来的客人：“早上好，贝尔维尔女士。‘阿诺德’怎么样?”她答道：“早上好! ‘阿诺德’快了4秒。”她伸手从手提包中拿出一只怀表，把它递给钟表匠。对方用怀表核对了一下店里的主时钟，然后把它还给了露丝。至此，他们的交易完成了。露丝贝尔维尔从事着一项不同寻常的生意：利用那块名叫“阿诺德”的怀表出售时间。
20世纪早期，全世界的人都很难知道准确的时间。初的晷、水钟和后来出现的沙漏，分别利用影子运动、液面降低和沙子填充空间的过程展现了时间的推移。但要了解中确切的小时和分钟数，则需要进行天文观测和计算。这些信息都留存在天文台，比如英国格林尼治皇家天文台。为了获得中的准确时间，人们必须去像格林尼治这样专业的天文机构。
很多行业都需要知道准确的时间。正如人们预期的那样，火车站、银行和报纸都需要知道时间，但这些并不是。酒馆、酒吧和酒肆也需要知道时间，因为在1纪70年代，英国颁布了严格的法律，禁止在规定的时间之外出售酒类，违者有可能失去营业执照和生计。尽管伦敦所有这些毫不相干的行业都需要天文台提供的确切时间，但从业者很少有机会到几英里之外的地方去看时间。
露丝贝尔维尔负责为她的客户提供时间。每个星期，她都会从自己位于伦敦以西30英里的梅登黑德的小别墅出发，花3个小时的时间去一趟格林尼治皇家天文台。她会在9点钟到达那里，按铃后受到门卫的接待，并把怀表“阿诺德”交给走过来的一位值班员。当露丝一边喝茶等待一边和门卫闲聊时，值班员会将她的怀表与天文台的主时钟进行校准，然后把“阿诺德”还给她，同时出具一份写有怀表与天文台主时钟的时间差的证明。露丝带着可靠的怀表和官方文件从山上下来，走到泰晤士河边，乘渡船去她在伦敦的客户那里。
露丝贝尔维尔向客户出售时间的那个时期，正是整个社会按照时钟生活的惯全面形成的时期。时钟出现之前的生活则接近不同，我们可以把这种演变比作从孩童成长为大人的过程。婴儿出生后，他们有自己的时钟，也是吃饭时间、睡眠时间和游戏时间。但随着他们的成长，他们的生活会脱离这些生物信号，因为他们要遵守学校开始上课、课间休息和放学的时间表。社会经历了一种类似的变化，从自然信号切换到时钟信号。初，划定出、正午和落三个时间节点的太阳是主要的计时方式。在时钟出现之前，社会上并不存在特定时间范围内的约定。尽管时钟使得我们可以随时见面和互动，但也带来了阿道司赫胥黎所说的“快的弊端”。在有时钟之前，我们会为某个人的到来等待很长时间。而如今在美国，一旦过了约定的时间，我们不会额外等待超过20分钟。准确计时改变了社会，并触及生活的方方面面。在计时带来的这些变化中，有一项让我们夜不能寐——按照时钟生活的惯已经改变了我们的睡眠方式。
不连贯的睡眠
我们祖先的睡眠方式与我们的有很大不同，他们并不是睡得时间更长或者更好，而是选择了一种我们现在不见得能接受的方式。之前，我们的祖先会在晚上的两个分开的时间段内睡觉。回顾过去，我们会发现他们在晚上大约九十点钟睡觉了，这一觉会睡3．5个小时。他们会突然在午夜之后醒来，熬大概一个小时的夜。当他们感到疲倦时，会再次回到床上睡3．5个小时。这两个睡眠时段被称为“阶段睡眠”和“第二阶段睡眠”，这是传统的睡眠方式。p35
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