实用精细化学品生产工艺(三)

图书标准信息

• 作者 姜文勇 主编；王慎敏
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2010-02
• 版次 1
• ISBN 9787122068750
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 410页
• 字数 356千字

【内容简介】

本书共收集了272种产品，其中包括食品添加剂、饲料添加剂、农田化学品、高分子材料合成与加工助剂、纺织染整助剂、皮革化学品、水处理化学品、造纸化学品、电子化学品等九大类。书中对每一种产品的中文名称、英文名称、其他名称、结构式（或组成）、分子式、相对分子质量、物化性质、原料配比、制备原理、工艺流程、制备工艺、质量指标、用途等做了较为详细的介绍。

   本书可供从事精细化学品研究、应用开发、生产的技术人员和高等院校相关专业师生参考使用。

【目录】

第一章 食品添加剂 

　第一节 食品防腐剂 

　　010101 丙酸钠

　　010102 4-苯基苯酚

　　010103 2-苯基苯酚钠盐

　　010104 甘油单月桂酸酯

　　010105 对羟基苯甲酸异丁酯

　第二节 抗氧化剂 

　　010201 左旋抗坏血酸硬脂酸酯

　　010202 甘草抗氧化剂

　第三节 食品乳化剂 

　　010301 氢化松香甘油酯

　　010302 酪蛋白酸钠

　　010303 聚甘油单油酸酯

　　010304 乙酸异丁酸蔗糖酯

　　010305 双乙酰酒石酸单（双）甘油酯

　　010306 乙酰化单脂肪酸甘油酯

　第四节 增稠剂 

　　010401 淀粉磷酸酯钠

　　010402 乙酰化二淀粉磷酸酯

　　010403 β-环糊精

　　010404 阿拉伯胶

　　010405 田菁胶

　第五节 甜味剂 

　　010501 甘草酸二钠

　　010502 甘草酸一钾及三钾

　　010503 甘草酸

　　010504 环己基氨基磺酸钠

　　010505 异麦芽酮糖醇

　第六节 酸味剂 

　　010601 富马酸

　　010602 己二酸

　　010603 甘氨酸

　第七节 鲜味剂 

　　010701 琥珀酸二钠

　　010702 L-丙氨酸

　第八节 着色剂 

　　010801 栀子黄

　　010802 高粱红

　　010803 玉米黄

　　010804 萝卜红

　　010805 可可色素

　第九节 水分保持剂 

　　010901 焦磷酸二氢二钠

　　010902 焦磷酸钠

　第十节 营养强化剂 

　　011001 维生素A

　　011002 维生素B1盐酸盐

　　011003 烟酸

　　011004 烟酰胺

　　011005 胆碱

　　011006 叶酸

　　011007 D-泛酸钙

　第十一节 香料 

　　011101 松油醇

　　011102 丁醇

　　011103 桂醇

　　011104 α-戊基肉桂醛

　　011105 乳酸乙酯

　　011106 苯甲酸乙酯

　　011107 庚酸乙酯

　　011108 己酸烯丙酯

第二章 饲料添加剂 

第三章 农田化学品 

第四章 高分子材料合成与加工助剂 

第五章 纺织染整助剂 

第六章 皮革化学品 

第七章水处理化学品 

第八章造纸化学品 

第九章电子化学品 

参考文献