普洱茶原产地西双版纳

图书标准信息

• 作者 詹英佩
• 出版社 云南科学技术出版社
• 出版时间 2007-04
• 版次 1
• ISBN 9787541625596
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 173页
• 字数 900千字

【内容简介】

普洱茶历史上有两个重要发展阶段。一是车里宣慰司阶段；二是普洱府阶段。两个阶段的转折点是改土归流。

  车里宣慰司阶段是普洱茶形成的阶段，标志产品——紧团茶。

  普洱府阶段是普洱茶走向辉煌的阶段。标志产品——七子饼茶。

  研究、探讨普洱茶历史、文化，两个阶段都须关注，两个阶段缺一不可，否则，将说不清普洱茶源出何处，道不明普洱茶为何辉煌。

【作者简介】

詹英佩，一个貌似柔弱的昆明女子，1986年毕业于云南广播电视大学经济系，现为云南政协报《观察周刊》记者，云南省茶业协会、昆明民族茶文化促进会会员。
清瘦中透着钢毅，目光坚定而执着，语速稍快但清晰有力，不时有力地挥舞着的手，就这样一个实实在在的普通弱女子，凭着自己对故土的热爱，对普洱茶和古茶山人民的热爱，自2000年以来，一直致力于云南普洱茶历史、古茶山历史和茶马古道的研究和考察。

【目录】

追根寻源找普洱茶

古茶园在车里宣慰司辖地上

“西蕃之用普茶已自唐时”真实可信

史书为何记载普洱不产茶

《茶经》上为何没有云南茶

七子饼茶的起源

民国时期普洱茶生产交易中心的转移

佛海茶厂

范和钧走后的佛海茶厂

佛海茶厂1950年以前没有使用过中茶牌商标

云南人何时开始做发酵茶

佛海茶厂的修复者、勐海茶厂的竖牌人——唐庆阳

南糯古茶山

帕沙古茶山

贺开古茶山

布朗山古茶山

巴达古茶山

勐海勐宋古茶山

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