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保健食品学 [迟玉杰, 主编]
￥ 7.5 1.7折 ￥ 44 八五品
库存4件
作者[迟玉杰, 主编]
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518408283
出版时间2016-04
装帧平装
定价44元
货号11583
上书时间2022-02-23
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商品详情
- 品相描述：八五品
- 商品描述
- 本书为食品专业高校教材，共分为十三章，包括绪论、保健食品功能学评价程序和检验方法规范、辅助增强免疫力的保健食品、辅助降血脂的保健食品、辅助降血糖的保健食品、抗氧化和延缓衰老的保健食品、辅助改善记忆力的保健食品、缓解视疲劳的保健食品、缓解体力疲劳的保健食品、具有减肥功能的保健食品、对化学性肝损伤有辅助保护功能的保健食品、具有调节胃肠道、促进消化及通便功能的保健食品、具有其他功效的保健食品等内容。
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