大学化学 [王芳　主编]

图书标准信息

• 作者 王芳 编
• 出版社 北京大学出版社
• 出版时间 2014-09
• 版次 1
• ISBN 9787301247594
• 定价 47.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 357页
• 字数 580千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 全国高等院校规划教材·公共课系列

【内容简介】

　　《大学化学/全国高等院校规划教材·公共课系列》是根据现阶段二类本科院校大学化学课程的教学实际，结合相关专业本科生的培养目标和要求编写而成，内容涉及无机化学、分析化学、有机化学、物理化学四大领域，基本涵盖化学学科的基础知识和要点，可以为学生建立完整有效的学科体系，并为后续课程的学习打下坚实的基础。在此基础上，《大学化学/全国高等院校规划教材·公共课系列》还充分考虑到非化学专业学生的学习基础、学习目的以及课程教学学时的要求，在教学难度的把握上以知识点的普及为主，使教材易学易懂。

【目录】

绪论
第一章物质结构基础
1.1物质的聚集状态
1.2原子结构与元素周期表
1.3分子结构与化学键
小结
习题

第二章误差与分析数据处理
2.1误差的基本知识
2.2提高分析准确度的方法
2.3有效数字及其应用
2.4Origin在实验数据处理中的应用
小结
习题

第三章溶液与胶体
3.1溶液
3.2胶体
小结
习题

第四章热化学
4.1热力学的研究内容
4.2热力学基本概念
4.3热力学第一定律
4.4化学反应热效应
4.5化学反应进行的方向
小结
习题

第五章化学反应速率和化学平衡
5.1化学反应速率及其表示方法
5.2化学反应速率理论
5.3简单级数反应
5.4影响化学反应速率的因素
5.5可逆反应和化学平衡
5.6化学平衡和平衡常数
5.7化学平衡的判断
5.8化学平衡的移动
小结
习题

第六章酸碱理论与电离平衡
6.1酸碱理论
6.2弱酸、弱碱水溶液中H+浓度的计算
6.3缓冲溶液
6.4盐类的水解
小结
习题

第七章电化学
7.1氧化数
7.2电极电势
7.3电极电势的应用
7.4氧化还原滴定法
小结
习题

第八章配位化合物
8.1配合物的基本概念
8.2配合物的化学键理论
8.3配合物的应用
小结
习题

第九章滴定分析
9.1滴定分析法简介
9.2酸碱滴定法
9.3配位滴定
9.4氧化还原滴定法
9.5沉淀溶解平衡与沉淀滴定法
小结
习题

第十章元素化学（一）——主族元素
10.1碱金属和碱土金属
10.2卤素
10.3氧族元素
10.4氮族元素
10.5碳族元素和硼族元素
小结
习题

第十一章元素化学（二）——过渡元素
11.1过渡元素的通性
11.2铬
11.3锰
11.4铁、钴、镍
11.5铜副族元素
11.6锌副族元素
小结
习题

第十二章现代仪器分析简介
12.1概述
12.2紫外-可见吸收光谱法
12.3红外吸收光谱法
12.4色谱分析法
12.5核磁共振波谱法和质谱
小结
习题

第十三章烃
13.1烷烃
13.2烯烃和炔烃
13.3芳香烃
小结
习题

第十四章醇、酚、醚
14.1醇
14.2酚
14.3醚
小结
习题

第十五章醛、酮
15.1醛、酮的结构
15.2醛、酮的命名
15.3醛、酮的物理性质
15.4醛、酮的化学性质
小结
习题

第十六章羧酸和羧酸衍生物
16.1羧酸
16.2羧酸衍生物
16.3乙酰乙酸乙酯在有机合成中的应用
小结
习题

第十七章胺
17.1胺的分类
17.2胺的命名
17.3胺的结构
17.4胺的物理性质
17.5胺的化学性质
17.6胺的制备
小结
习题

第十八章糖、氨基酸、蛋白质
18.1糖类化合物
18.2氨基酸
18.3蛋白质
小结
习题

实验
实验一仪器认领、洗涤和干燥
实验二酒精喷灯的使用、塞子钻孔和玻璃加工
实验三分析天平的称量练习
实验四酸碱标准溶液的配制及标定
实验五五水硫酸铜中结晶水的测定
实验六二氧化碳相对分子质量的测定
实验七醋酸电离度和电离常数的测定——pH法
实验八I3→I+I2平衡常数的测定——滴定操作
实验九氧化-还原反应与氧化还原平衡
实验十碱金属和碱土金属
实验十一氮、磷
实验十二铬、锰
实验十三铁、钴、镍
实验十四铜、银、锌、汞
实验十五萃取
实验十六蒸馏
实验十七烃的性质实验
实验十八醇和酚的性质
实验十九羧酸及其衍生物的性质
实验二十胺的性质
实验二十一氨基酸、蛋白质的性质
实验二十二乙酰苯胺的制备
实验二十三苯甲酸的制备
实验二十四己二酸的制备
实验二十五阿司匹林的合成
实验二十六紫外-可见分光光度法测定微量元素

附录1常见物质的热力学数据
附录2标准电极电势
附录3部分配合物的形成常数
附录4难溶化合物的溶度积常数
附录5EDTA在不同pH时的酸效应系数——1g幔╕（H））
附录6金属离子的水解效应系数——1g幔∕（OH））
附录7酸碱的电离常数（25℃）
参考文献