商务礼仪 [张晓艳, 黄冲, 主编]

图书标准信息

• 作者 张晓艳、黄冲 著
• 出版社 北京航空航天大学出版社
• 出版时间 2017-08
• 版次 1
• ISBN 9787512424616
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 165页

【内容简介】

　　商务礼仪

 

　　本教材是以高素质应用型人才培养为导向的立体化教材。它立足于现代教育理念和现代信息网络技术 平台,是以传统纸质教材为基础,以课程模块为中心,集多媒体、多形态、多案例、多实训等为一体的多层次教 学资料。既能最大限度地满足教师的“教”与学生的“学”的需要,又符合教学改革需求,激发学生学习的积极 性,提高教育教学质量。

 

　　本教材主要内容有:商务礼仪概述、商务人员形象礼仪、办公室礼仪、商务迎送礼仪、 餐饮礼仪、商务沟通礼仪、求职礼仪。 

 

　　本书可作为应用型本科院校及高职高专院校经济管理及相关专业的商务礼仪教材,也可供企事业单位 工作的商务人员参考。 

 

【目录】

模块一 商务礼仪概述
任务1.1 礼仪的起源与功能
1.1.1 礼仪的起源
1.1.2 礼仪的含义
1.1.3 礼仪的功能
任务1.2 商务礼仪的含义与基本原则
1.2.1 商务礼仪的含义
1.2.2 商务礼仪的特点
1.2.3 商务礼仪的基本原则
1.2.4 商务礼仪的作用
综合实训

模块二 商务人员形象礼仪
任务2.1 仪容礼仪
2.1.1 头发
2.1.2 面部
2.1.3 其他部位
任务2.2 仪表礼仪
2.2.1 着装的基本规范
2.2.2 商务场合男士着装
2.2.3 商务场合女士着装
2.2.4.配饰
2.2.5 香水
任务2.3 仪态礼仪
2.3.1 站姿礼仪
2.3.2 坐姿礼仪
2.3.3 走姿礼仪
2.3.4 蹲姿礼仪
2.3.5 手姿礼仪
礼仪实训
实训项目一 着装搭配练习
实训项目二 站姿、坐姿练习
实训项目三 手姿练习
综合实训

模块三 办公室礼仪
任务3.1 电话礼仪
3.1.1 拨打电话礼仪
3.1.2 接听电话礼仪
3.1.3 移动电话礼仪
任务3.2 文书礼仪
3.2.1 商务书信
3.2.2 请柬和邀请信
3.2.3 电子邮件
任务3.3 办公设备使用礼仪
3.3.1 传真机使用
3.3.2 复印机使用
礼仪实训
实训项目一电话礼仪练习
实训项目二文书礼仪练习
综合实训

模块四 商务迎送礼仪
任务4.1 制订接待计划
4.1.1 商务接待的基本原则
4.1.2 商务接待的准备工作
4.1.3 商务接待的规格
4.1.4 商务接待方案
4.1.5 商务接待的一般程序
4.1.6 商务接待人员
任务4.2 迎接礼仪
4.2.1 迎接礼仪
4.2.2 引导礼仪
4.2.3 会客礼仪
4.2.4 外宾参观礼仪
任务4.3 馈赠礼仪
4.3.1 馈赠的含义及原则
4.3.2 馈赠礼仪
4.3.3 受赠礼仪
4.3.4 拒收礼品礼仪
4.3.5 涉外交往中的“涉外交往八不送”
任务4.4 送别礼仪
4.4.1 送别程序
4.4.2 送别形式
4.4.3 送别的注意事项
礼仪实训
实训项目一 接待礼仪练习
实训项目二 馈赠礼仪练习
综合实训

模块五 餐饮礼仪
任务5.1 宴请礼仪
5.1.1 宴请的原则
5.1.2 宴请的形式
5.1.3 宴请的组织礼仪
5.1.4 赴宴礼仪
任务5.2 中餐礼仪
5.2.1 中餐的菜系
5.2.2 中餐桌次和座次的排列礼仪
5.2.3 中餐餐具的使用礼仪
5.2.4 中餐上菜的礼仪
5.2.5 中餐用餐的礼仪
任务5.3 西餐礼仪
5.3.1 西餐的种类及特点
5.3.2 西餐餐前礼仪
5.3.3 西餐的开始礼仪
5.3.4 家庭西餐用餐后礼仪
任务5.4 饮茶礼仪
5.4.1 茶叶的品种和饮用特点
5.4.2 选择茶具
5.4.3 敬茶的程序
5.4.4 约定俗成的饮茶礼仪
任务5.5 饮酒礼仪
5.5.1 酒的种类及其特点
5.5.2 饮酒礼仪与禁忌
任务5.6 喝咖啡礼仪
5.6.1 常饮用的咖啡品牌
5.6.2 喝咖啡礼仪的注意事项
礼仪实训
实训项目一 中餐礼仪练习
实训项目二 西餐礼仪练习
综合实训

模块六 商务沟通礼仪
任务6.1 称谓礼仪
6.1.1 称谓礼仪的作用
6.1.2 称谓的原则
6.1.3 生活中的称呼
6.1.4 工作中的称呼
6.1.5 称呼中要注意的问题
6.1.6 称呼礼仪的禁忌
任务6.2 问候礼仪
6.2.1 问候的内容
6.2 。2问候的顺序
6.2.3 问候的态度
6.2.4 问候的注意事项
任务6.3 介绍礼仪
6.3.1 自我介绍的礼仪
6.3.2 他人介绍的礼仪
6.3.3 集体介绍的礼仪
任务6.4 名片礼仪
6.4.1 名片的类型
6.4.2 名片的制作
6.4.3 使用名片的礼仪
6.4.4 名片的存放
6.4.5 名片使用的禁忌
任务6.5 座次礼仪
6.5.1 会见位次安排
6.5.2 谈判位次安排
6.5.3 会议位次安排
6.5.4 乘车座次安排
礼仪实训
实训项目一 称谓、问候、介绍礼仪练习
实训项目二 乘车、座次礼仪练习
综合实训

模块七 求职礼仪
任务7.1 求职准备
7.1.1 熟悉国家宏观就业形势
7.1.2 收集择业信息
7.1.3 做好充分的心理准备
任务7.2 面试礼仪
7.2.1 完整的个人资料准备
7.2.2 面试礼仪的基本原则
7.2.3 面试形象设计
7.2.4 面试中问答技巧
任务7.3 求职过程注意事项
7.3.1 坚持原则
7.3.2 仔细聆听
7.3.3 无声的语言艺术
综合实训

模块八 娱乐休闲礼仪
任务8.1 观看演出礼仪
8.1.1 着装得体
8.1.2 提前入场
8.1.3 保持安静
8.1.4 适时鼓掌
8.1.5 不侵权
8.1.6 尊重演员和选手
8.1.7 有序退场
任务8.2 参加舞会礼仪
8.2.1 组织舞会的礼仪
8.2.2 参加舞会的礼仪
8.2.3 舞会主人的礼仪
8.2.4 各种舞会的礼仪
任务8.3 参观游览礼仪
8.3.1 参观考察礼仪
8.3.2 游览礼仪
8.3.3 礼节性的小费礼仪
综合实训
附录
中国传统节日习俗
参考文献