图书标准信息
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作者
张学礼、张晓薇 编
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出版社
上海科学技术出版社
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出版时间
2012-07
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版次
1
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ISBN
9787547813225
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定价
26.00元
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装帧
平装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
171页
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字数
250千字
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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《医用化学》的绪论部分主要介绍医用化学学习内容、目的、意义与医药学关系,以及学习方法等。各论部分介绍溶液的浓度表示与计算、渗透压、电解质、缓冲溶液及其作用等;物质代谢学习过程中所涉及的营养物的利用、化学物质、化学反应,中药有效组分等;生物分子的组成、结构、化学性质与功能;医化实验基本操作方法。
- 【作者简介】
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张学礼教授,上海中医药大学生物化学教研室常务副主任张晓薇加收,山西中医学院生化教研室主任。
- 【目录】
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绪论
*节 医用化学的主要内容
第二节 医用化学在医药学研究中的作用
第三节 怎样学好医用化学
溶液
*节 分散系
第二节 溶液的浓度表示
第三节 溶液的渗透压
第四节 电解质的电离与溶液的酸碱性
第五节 缓冲溶液
拓展阅读:酸碱理论
有机化合物概述
*节 有机化台物特性
第二节 共价键的一些基本概念
第三节 有机化合物的分类
拓展阅读:有机化学与医药学关系
烃
*节 烷烃
第二节 烯烃和炔烃
第三节 脂环烃
第四节 芳香烃
拓展阅读:杂化轨道理论
醇、酚、醚
*节 醇
第二节 酚
第三节 醚
拓展阅读:质谱在化学中的应用
醛、酮、醌
*节 醛和酮
第二节 醌
拓展阅读:有机化合物的毒性
羧酸及其取代酸
*节 羧酸
第二节 羟基酸
第三节 酮酸
第四节 对映异构
拓展阅读:生物体内有机酸的代谢t
含氮有机化合物
*节 胺
第二节 酰胺
拓展阅读:紫外-可见光谱在化学中的应用
杂环化合物与生物碱
*节 杂环化合物
第二节 生物碱
拓展阅读:周环反应
脂
*节 糖的概念、分类和命名
第二节 单糖
第三节 寡糖
第四节 多糖
第五节 蛋白聚糖与糖蛋白
拓展阅读:红外光谱在化学中的应用
脂
*节 脂肪酸
第二节 油脂
第三节 磷脂和糖脂
第四节 类固醇
拓展阅读:核磁共振在化学中的应用
蛋白质
*节 蛋白质的分子组成
第二节 蛋白质的分子结构
第三节 蛋白质结构与功能的关系
第四节 蛋白质的理化性质与分离纯化
第五节 蛋白质的分类
拓展阅读:蛋白质结构改变与疾病
核酸
*节 核酸的分子组成
第二节 核酸的分子结构
第三节 核酸的理化性质
拓展阅读:核酸序列分析
附录1:部分思考题参考答案
附录2:医用化学实验
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