旅游饭店管理人员岗位培训系列教材：饭店餐饮部的运行与管理
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河南商丘
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作者李勇平、王晓晓 著
出版社旅游教育出版社
ISBN9787563710508
出版时间2003-01
版次2
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数335页
字数212千字
定价18元
货号102外
上书时间2022-08-19
商品详情
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