钱家鸣养肠胃饮食 大字版 烹饪 钱家鸣 编 新华正版
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江苏无锡
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作者钱家鸣 编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518437894
出版时间2022-05
版次1
装帧平装
开本16
页数240页
字数220千字
定价49.8元
货号xhwx_1202621047
上书时间2024-09-24
商品详情
- 品相描述：全新
- 正版特价新书
- 商品描述
-
主编：
一本送给长辈、送亲友的肠胃调理书！
一本有情怀、有温度、有营养的肠胃调理图解版合集！
北京协和医院消化内科主任将30年的一线临床诊治经验撰写成书，希望中老年读者在获得有用的知识的同时，也能收获健康的肠胃！
目录：
胃和肠谁是老大
胃是有弹的大袋
肠道是大的消化器官
肠胃不适的信号
大便与肠胃的关系
影响肠胃功能的几大因素
part 1 营养素 从根源处掌控肠胃健康
膳食纤维 肠道的“清洁工”
维生素a 保护胃黏膜，有效溃疡
维生素b1 促蠕动，增食欲
维生素c 促消化，癌
维生素e 提高抵抗力，
镁 护胃肠，助消化
钾 肠麻痹和厌食症
锌 提高味觉敏感度，促进食欲
硒 胃黏膜坏死，
水分 净化肠胃，软化粪便
饱和脂肪酸 增加消化负担
反式脂肪酸 增加肠胃负担
part 2 饮食惯 做好细节 养好肠胃
饮食均衡多样
补充益生菌
一三餐饮食
喝对茶，养好胃
何时吃水果，因人而异
进餐好这样做
这些饮食惯要避
……
part 3 常饮食 科学饮食调理肠胃
part 4 药食两用材 养护肠胃功不可没
part 5 肠胃病饮食 对症进食 强化肠胃功能
part 6 人群饮食 适合自己的才是好的
part 7 四季饮食 因时而异 调整饮食
内容简介：
肠胃与人的健康息息相关，肠胃病一直是常见病、多发病，与饮食关系为密切。本书从营养素、饮食惯、家常食材、药食两用材等多方面揭示调理肠胃的饮食要点，针对不同的肠胃病病症给出了对症食疗、强化肠胃功能的措施，还有针对不同人群、不同季节的养肠胃方案。本书采用大号字体，阅读更清晰，眼睛不疲劳，是馈赠长辈的贴心小礼物。
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