漫画鲁菜 烹饪 蔡志忠 绘 新华正版
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江苏无锡
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作者蔡志忠 绘
出版社山东人民出版社
ISBN9787209126533
出版时间2020-06
版次1
装帧平装
开本32
页数168页
字数25千字
定价38元
货号xhwx_1202111635
上书时间2024-09-24
商品详情
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- 正版特价新书
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-
主编：
漫画大师带您品鲁菜他是漫画大师，对儒家情有独钟；他笔下的孔夫子独步天下！“食不厌精脍不厌细”的鲁菜，更为蔡志忠所青睐。一本清新别致的漫画鲁菜，请漫画大师带您品鲁菜！上菜啦！有孔夫子的加持，道菜非他莫属112道经典鲁菜与小吃，让你欲罢不能！
目录：
序1
鲁菜简介
《周礼》的御膳规矩4
不净肉8
《礼记》的烹饪饮食规定10
调味16
《礼记·曲礼·上》22
孔子的养生之道26
食不厌精，脍不厌细29
割不正，不食29
肉虽多，不使胜食气30
不撒姜食，不多食30
食不语，寝不言31
席不正，不坐31
经典鲁菜
……
内容简介：
本书的整体框架以漫画为主打，配以鲁菜简介、周礼御膳规矩、孔子的养生之道、112道经典肴馔的文字介绍及实物图片。倘若说文字、实物图片是“画龙”，那么，漫画则为“点睛”。毫不夸张地说，蔡先生运用行云流水般的画笔、温润圆滑的线条，将一道道由历史典故、民间传说包装起来的美味佳肴“再加工”，为读者精心烹制了一桌“鲁菜大席”。
我们坚信，蔡先生独特的“纸上的盛宴”，不但会让各年龄段的“蔡粉儿”得到视觉上的满足，也会给 “吃货”、美食家们带来非同一般的饕餮享受。
作者简介：
蔡志忠，一个“来自外太空”的天才漫画家；一个“做自己喜欢的，并做到 ”的特立独行的天才！3岁半开始背诵经文，4岁多立志一辈子画画，15岁开始成为职业漫画家，到自学动漫、开动漫公司，拍摄老夫子、乌龙院等长篇动画电影，36岁时他已名声在外。他画画无数，出版上百部作品，以48种语言文字风行世界，销售过4000万册，读者上亿，影响了中华几代人。“金漫奖”的终身成奖并不足以证明他的造诣。
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