中国茶经(2011年修订本) 生活休闲陈宗懋//杨亚军主编新华正版

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江苏无锡

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作者陈宗懋//杨亚军主编

出版社上海文化出版社

ISBN9787807406648

出版时间2011-10

版次1

装帧平装

开本16

页数1110页

字数1818千字

定价168元

货号xhwx_1200151990

上书时间2024-09-23

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商品描述: 主编：

陈宗懋、杨亚军编写的中国茶经是茶叶领域结前人成果和近代茶科学、茶学研究进展的一部专著。
这部中国茶经(2011年修订版)(精)重点充实了茶叶新产品，无公害有机茶的栽培、设施农业和茶叶质量安全与检测；强化了茶内容，增补了茶叶经济篇；并对茶史、茶具等有关章节作了更正和调整，使内容更加适应时代的需要。由于内容的扩充，全书字数增加了30%以上。希望通过再版能引起更多读者的关注，并对我国茶产业的未来发展作出贡献！

目录：

原版序一
原版序二
原版前言
前言
凡例
茶史篇
茶篇
茶产品篇
茶技篇
饮茶篇
茶篇
茶经济篇
索引
主要参文献
年版作者名录

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