花椰菜优质高产栽培技术《小32开平装》

图书标准信息

• 作者 张和义 著
• 出版社 西北农林科技大学出版社
• 出版时间 2016-02
• 版次 1
• ISBN 9787568300834
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 325页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《花椰菜优质高产栽培技术》内容包括花椰菜的栽培和利用简况、高产优质的生物学、生理生态、种类和品种、栽培季节、茬口安排、育苗、栽培技术、良种繁育、采收、贮藏、加工及病虫害防治等部分。尤其对优良品种、周年栽培，贮藏及病虫的防治尤为详细。《花椰菜优质高产栽培技术》内容系统丰富，叙述周详具体，科学性、实用性、可操作性强，文字通俗易懂，适合广大菜农和基层农业技术人员阅读和参考。

【目录】

第一章 花椰菜的栽培和利用简况
一、栽培简况
二、营养价值和利用
三、当前制约花椰菜种植效益的关键
四、适宜栽培品种的选择

第二章 花椰菜高产优质的生物学
一、植物学特征
二、生长发育的特点
三、对环境条件的要求

第三章 花椰菜的生理和生态
一、发芽
二、茎叶的生长和发育
三、花芽分化与发育的生理
四、花球肥大的生理
五、开花结实的生理
六、贮藏的生理
七、盖花
八、防寒

第四章 花椰菜的种类和品种
一、普通花椰菜的类型
二、普通花椰菜优良品种简介

第五章 花椰菜的栽培季节与茬口安排
一、栽培季节
二、茬口安排

第六章 花椰菜的育苗
一、花椰菜几种常见的育苗方法
二、育苗设施的选择
三、营养土的配制和育苗床土的消毒
四、种子的选择处理和催芽播种技术
五、苗期管理技术
六、壮苗标准

第七章 花椰菜周年栽培技术
一、早春花椰菜露地栽培
二、花椰菜保护地栽培技术
三、秋花椰菜栽培技术
四、越夏花椰菜栽培技术
五、无公害花椰菜露地直接栽培技术
六、出口花椰菜栽培技术
七、花椰菜冬季栽培技术
八、露地越冬花椰菜的栽培
九、花椰菜的补充栽培法
十、松花椰菜的栽培

第八章 花椰菜的良种繁育
一、花椰菜留种的特点
二、我国花椰菜采种区的划分
三、花椰菜种子的生产
四、花椰菜留种的方式
五、种株栽培管理中应注意的问题
六、种子检验、包装、运输和贮藏标准

第九章 花椰菜的采收、贮藏和加工
一、花椰菜的采收、商品化处理、质量、包装和外观规定
二、花椰菜的贮藏
三、花椰菜的市场伤害
四、运输和销售
五、花椰菜的加工技术

第十章 花椰菜病虫害及生理障碍的防治
一、主要病害的防治
二、主要虫害的防治
三、栽培中常见的生理障碍