新疆滋味(书) 旅游 库尔班江·赛买提主编
none
￥ 45.7 5.8折 ￥ 79 全新
库存3件
河北保定
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者库尔班江·赛买提主编
出版社人民出版社
ISBN9787010247519
出版时间2022-05
版次1
装帧平装
开本16
页数288页
字数230千字
定价79元
货号300_9787010247519
上书时间2024-12-29
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 21小时
- 好评率 暂无
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 正版特价新书
- 商品描述
-
目录：
前言 新疆滋味，人生滋味
章 大盘小膳
大盘鸡
椒麻鸡
千变万化的土豆
不变的辣椒
宽宽扁扁的皮带面
第二章 面面俱到
拉条子
巴里坤蒸饼
炒小麦
塔巴馕
库车馕
库麦其
第三章 有米之炊
抓饭
酸奶粽子
古拜底埃和拜列西
米肠子和面肺子
新疆米粉
第四章 鱼羊为鲜
柯尔克孜手抓羊肉
托克逊蒸羊肉
馕坑烤全羊
芦草沟爆炒羊杂
罗布烤鱼
第五章 秀可餐
巴楚留香瓜
无花果
英吉沙买提杏
伊犁野苹果
木纳格葡萄
第六章 流光溢彩
奶茶
沙棘汁
格瓦斯
孢孜酒
乌苏啤酒
附录一 纪录片《新疆滋味》导演
附录二 17道在家能做的新疆菜
后记 新疆滋味，人生滋味
内容简介：
本书分为“大盘小膳”“面面俱到”“有米之炊”“鱼羊为鲜”“秀可餐”“流光溢彩”六章，以讲述新疆各族“有滋有味”的生活故事的形式，全面且细致地介绍了新疆的特美食，生动展现了新疆的民俗、美食，客观反映出新疆各族的勤劳和智慧，以及新疆的经济发展、繁荣与民族团结，有助于外读者真实地了解新疆。
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价