• 《生物动力农场》:全面发展的有机体
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《生物动力农场》:全面发展的有机体

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80 20 九五品

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作者卡尔·恩斯特·奥斯陶斯

出版社湖南科学技术出版社

装帧平装

货号3bf

上书时间2020-12-30

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   商品详情   

品相描述:九五品
图书标准信息
  • 作者 卡尔·恩斯特·奥斯陶斯
  • 出版社 湖南科学技术出版社
  • ISBN 9787535248947
  • 定价 20.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 其他
  • 纸张 其他
【内容简介】
大规模农业趋于将农场作为大量生产粮食、牛奶和肉类的工具。作者在这本具有实用性的书中,倡导一种“整体化”的农业生产方式,将农场看作有生命力的有机体,这是生物动力农业的核心。
作者(卡尔·恩斯特·奥斯陶斯)是一位有经验的农民,他脚踏实地并求真务实,以自己60公顷左右的农场为例,提出了理想的牲畜组合应该是:12头奶牛、4匹马、6头猪、10头羊和120只母鸡。该组合来自作者对自然、动物、农业和宇宙的深刻理解,是他作为农民和教师在生物动力农业方面个人经验的总结。通过多年的实践,他的农场已成为一个健康、平衡和可持续的
【作者简介】
卡尔·恩斯特·奥斯陶斯生于1926年,  2008年逝世。 二战后 (1945年年) 他开始从事生物动力农业。
威登赫夫农场创建于1919年,当时,人们对这片未开垦的荒地采取了排水措施,以满足农业耕作的需要,目的是帮助从一战返回家乡的德国士兵,为他们创造工作机会。
1919年至1974年期间, 威登赫夫农场几易其主。1974年后,卡尔·恩斯特·奥斯陶斯买下了该农场,成功的将其发展成为生物动力农场。他根据自己土地的质量,建立了独特的奶牛畜群,促进了生物动力的发展。他的开拓性举动,使他在生态农业领域拥有特殊的声望 。
2000年,74岁的卡尔·恩斯特·奥斯陶斯和他的妻子将农场移交给名为 “威文达” 的非赢利社会机构,该机构的主要工作是为人们在城市和农村就业与生活提供支持。之后的
几年,威登赫夫农场由不同的经营者和承租人管理。
2009年,有着神秘信仰的名为 “伊迪斯—马里恩基地”的机构接管了威登赫夫农场的管理工作。经此过渡后,该农场对他们的生物动力农业在社会与治疗方面的功能进行了整合。

译者:丁维,IMO集团中国公司执行主任,毕业于南京林业大学,硕士学位,在认证领域,有18年产品检查方面的经验。
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