蔬果沙拉（萨巴厨房）

图书标准信息

• 作者 萨巴蒂娜 著
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2018-05
• 版次 1
• ISBN 9787518419432
• 定价 49.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 189页
• 字数 200千字

【内容简介】

新鲜健康的蔬果食材，信手拈来的调味酱汁，即可成为一道道色彩缤纷、口味清新的蔬果沙拉。纤体轻松瘦、美白润肌肤、滋补养容颜、活力维生素、高纤助排毒，五个章节汇集了百余道蔬果沙拉，高营养低热量，让你的餐桌变得丰盛多彩，让你的健康从内而外！快一起来分享这令人心动的蔬果沙拉的微酸与甜美吧！

【作者简介】

萨巴厨房

 

萨巴厨房是国内知名美食图书工作室。从2001年至今，17年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容，用上佳的品质呈现给每一个读者，打造了包括《从小爱吃的菜》《米饭杀手》《沙拉花园》等图书在内的数十本美食类畅销书。其中，《好汤好菜》《沙拉花园》荣获世界美食与美酒图书大奖；《沙拉花园》销量破十万；《沙拉花园》《像女王一样吃早餐》《超简单！烤箱料理》等图书深受广大读者的好评。萨巴厨房主编萨巴蒂娜将继续与萨巴厨房团队一起，结合中国读者的生活实际需求，通过美食图书、视频等形式，向读者传播健康、简单的美食理念。

【目录】

目 录

 

容量对照表

 

1茶匙固体调料＝5克

 

1/2茶匙固体调料＝2.5克

 

1汤匙固体调料＝15克

 

1茶匙液体调料＝5毫升

 

1/2茶匙液体调料＝2.5毫升

 

1汤匙液体调料＝15毫升

 

 

沙拉搭配公式

 

沙拉汁

 

基础油醋汁

 

橄榄油巴萨米克醋油醋汁

 

柑橘油醋汁

 

日式油醋汁

 

芝麻沙拉汁

 

酸奶蛋黄酱沙拉汁

 

柠檬橄榄油油醋汁

 

蜂蜜芥末油醋汁

 

法式沙拉汁

 

青酱

 

沙拉用叶菜清洗及处理步骤

 

沙拉特色工具介绍与推荐

 

 

纤体轻松瘦

 

黄瓜薄荷酸奶沙拉

 

裙带菜黄瓜章鱼沙拉

 

魔芋丝沙拉

 

芥末娃娃菜沙拉

 

水波蛋西葫芦意面沙拉

 

韩式豆芽沙拉

 

杏仁豆角西蓝花沙拉

 

蟹肉荷兰豆牛油果沙拉

 

海藻豆腐沙拉

 

石榴柑橘嫩菠菜沙拉

 

石榴西洋梨罗莎绿沙拉

 

杏仁蔓越莓干羽衣甘蓝沙拉

 

越南风味米粉沙拉

 

泰式牛排生菜沙拉

 

烤秋刀鱼双色菜花沙拉

 

樱桃萝卜红腰豆沙拉

 

青葱油醋汁上海青沙拉

 

辣味番茄黄瓜蟹肉沙拉

 

金橘脆柿绿叶生菜沙拉

 

美白润肌肤

 

夏日黄桃火腿沙拉

 

综合谷物麦片水果沙拉杯

 

罗勒柠檬风味苹果圆白菜沙拉

 

番茄三重奏沙拉

 

薄荷西瓜甜瓜沙拉

 

奶酪蜜桃蓝莓沙拉

 

罗勒草莓番茄沙拉

 

百香果芒果柳橙沙拉

 

蜂蜜开心果车厘子沙拉

 

蜂蜜核桃西柚苦苣沙拉

 

肉桂烤苹果珠宝李沙拉

 

番茄凤梨三文鱼沙拉

 

火腿无花果甜瓜沙拉

 

枫糖青柠汁藜麦草莓沙拉

 

彩虹水果沙拉碗

 

椰子水果沙拉碗

 

薰衣草风味黄桃苹果梨沙拉

 

滋补养容颜

 

热带烤水果沙拉

 

百合红薯板栗温沙拉

 

蜂蜜黄油烤胡萝卜沙拉

 

宫保风味虾球沙拉

 

玫瑰荔枝草莓沙拉

 

百合莲子甜豆沙拉

 

西班牙风味蘑菇虾沙拉

 

芝麻风味温蔬菜沙拉

 

黑蒜秋葵蔬菜沙拉

 

烤豆腐排沙拉

 

开心果松子蚕豆茴香沙拉

 

芒果莎莎酱金枪鱼沙拉

 

夏威夷风三文鱼裙带菜糙米波奇

 

烤南瓜小米榛子沙拉

 

红薯牛油果沙拉

 

烤肉板栗圆白菜沙拉

 

松子奶酪芦笋沙拉

 

焦糖奶油碧根果香蕉沙拉

 

烟熏香肠洋葱孢子甘蓝沙拉

 

迷迭香烤小土豆牛油果酱沙拉

 

活力维生素

 

烤番茄芦笋沙拉

 

百香果浅渍沙拉

 

香葱番茄莎莎酱烤茄子沙拉

 

柑橘熏三文鱼罗马生菜沙拉

 

黑醋西瓜菲达奶酪沙拉

 

罗勒番茄西瓜沙拉

 

橙香蛋黄酱蔬菜塔

 

日式一夜渍蔬菜沙拉

 

核桃水梨芝麻菜沙拉

 

意式扒时蔬沙拉

 

火腿无花果柳橙芝麻菜沙拉

 

醋渍洋葱番茄山羊奶酪沙拉

 

碧根果西洋菜梨塔

 

香草烤土豆兵豆沙拉

 

泰式辣味芒果牛油果沙拉

 

托斯卡纳面包沙拉

 

芦笋培根意面沙拉

 

罗勒番茄鸡肉沙拉

 

柠檬草风味虾串生菜沙拉

 

高纤助排毒

 

白豆希腊沙拉

 

脆烤羽衣甘蓝南瓜藜麦沙拉

 

葡萄干柳橙

 

胡萝卜沙拉

 

培根水波蛋苦苣沙拉

 

玉米蚕豆培根沙拉

 

溏心蛋芦笋小土豆沙拉

 

咖喱烤菜花沙拉

 

山核桃鸡肉华尔道夫沙拉

 

大麦仁综合沙拉

 

味噌蜂蜜火柴棍沙拉

 

BLAT沙拉

 

薄荷芦笋豌豆蚕豆沙拉

 

绿蔬薏米沙拉碗

 

青酱虾仁鹰嘴豆沙拉

 

烤孢子甘蓝红薯沙拉

 

蘑菇薏米沙拉

 

鸡肉柑橘西芹沙拉

 

杏仁大麦烤菜花碎沙拉

 

开心果孢子甘蓝沙拉