老北京的记忆

图书标准信息

• 作者 张善培 著
• 出版社 社会科学文献出版社
• 出版时间 2010-06
• 版次 1
• ISBN 9787509713013
• 定价 29.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 224页
• 字数 219千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　作者张善培老先生是土生土长的北京人，七十余年来居于四九城。作者热爱老北京的民俗文化，笔耕不掇，描绘自己亲历亲睹的古都风物，用平易亲切的文字记录岁月变迁，勾勒出一个原汁原味的老北京。书中汇聚了老北京的岁时佳节、古老传说、传统美食、旧时风物、人文景观。
　　这里有上巳节、中元节、重阳节的繁华盛景，有什刹海、唐花坞的良辰美景，还有白云观、古城墙、大栅栏的风情。
　　这里有戏楼书肆的风流雅趣，有蝈蝈和蛐蛐的悦耳鸣叫，还有孩子们的嬉戏欢笑。
　　这里有爆肚、焦圈儿、酱肘子、蜜供的唇齿留香，有四合院里的“天棚鱼缸石榴树，先生肥狗胖丫头”，还有胡同深巷里的门墩、鸟笼和小贩们余音袅袅的吆喝……
　　唯有了解京城厚重的文化底蕴和历史渊源，才能真正领会这座城市的精髓。
　　昔日繁华今何在，《老北京的记忆》帮助我们看懂今日的北京。

【作者简介】

　　张善培，1935年生于北京，是土生土长的北京人。自幼在北京的胡同里长大，看着京城日新月异的变化，欣喜之外还有些忧伤，和许多老北京一样，深深眷恋着这片土地这片古老的街巷胡同。
改革开放后任铁路中级法院会计主任，业余热爱文学写作，选择用手中的笔而不是相机记录下内心的感受和对北京的热爱。年轻时做单位通讯员，老年辛勤笔耕，成了习惯和乐趣，现七十余岁仍未歇笔。文章多发表在《北京晚报》、《北京日报》、《中国电视报》、《北京娱乐信报》上，常常被“老北京网”等有关网络转载，亦常有报社记者上门采访。

【目录】

005/一、岁时佳节
005/立春的习俗
010/春分的习俗
012/谷雨的习俗
014/立夏的习俗
016/夏至的习俗
017/立秋的习俗
023/秋分的习俗
024/立冬的习俗
028/冬至的习俗
033/元旦
036/腊八节
037/正月十五元宵节
041/正月十九燕九节
042/正月廿五填仓节
045/二月初一中和节
046/二月初二龙头节
049/三月初三上巳节
051/清明节
055/四月初八浴佛节
057/五月初五端午节
061/六月初六洗晒节
063/七月初七乞巧节
067/七月十五中元节
071/八月初八走白塔
074/八月十五中秋节
079/九月初九重阳节

085/二、美食雅趣
085/老北京的“涮锅子”
087/蜜供与杂拌儿
090/消夏冰食
095/老北京的西瓜
097/三伏天的食俗
101/入秋尝秋鲜
106/砂锅居白肉
108/天福号酱肉
110/粥铺烧饼油炸鬼
112/豆汁儿焦圈儿
113/糖葫芦
115/牛筋儿豌豆芸豆饼煎灌肠
116/四合院里的童年游戏
121/古城墙旁的忆旧
124/冬养秋虫
128/冰雪嬉戏
131/兔儿爷
134/鸟笼拨浪鼓门墩儿
140/旧京唐花坞
141/什刹海的荷花
143/京城何处赏月

146/三、历史影像
146/老皇历
148/北京的春联
151/灶君庙庙会
153/旗袍溯源
155/闲话扇子
158/天棚鱼缸石榴树
160/菜篮子荷叶网兜儿
162/老北京的冰窖与冰箱
165/夏日里的叫卖声
167/老北京的户外广告
170/老北京的铛铛车
171/老北京的戏楼
176/老北京的书肆

177/四、京城古貌
177/大钟寺与永乐大钟
180/梵宫塔影天宁寺
182/白云观
184/花儿市大街
188/帘子胡同与帘子
190/前门和前门大街
199/大栅栏儿门框胡同青云阁
204/宝月楼与新华门
205/九门之外的建国门、复兴门、和平门
207/城东南角楼
208/高梁河与高梁桥
212/金水河与牛郎织女桥
213/先农坛和一亩三分地
214/八大处的“两谜”和“四宝”
217/老北京的“四水为镇”

221/后记