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现代饭店管理
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￥ 10.56 5.9折 ￥ 18 九五品
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四川成都
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作者张立峰、潘素华 主编
出版社东北师范大学出版社
出版时间2007
装帧其他
货号9787560246369503
上书时间2024-11-04
商品详情
- 品相描述：九五品
图书标准信息
- 作者 张立峰、潘素华 主编
- 出版社 东北师范大学出版社
- 出版时间 2007
- ISBN 9787560246369
- 定价 18.00元
- 装帧 其他
- 开本 26cm
- 页数 208页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书内容包括：饭店概述、饭店管理基础理论、饭店从业人员的职业道德与沟通技巧、饭店组织管理、服务质量管理等。
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