养生堂食谱 吃，最养肾

图书标准信息

• 作者 王世东 著
• 出版社 浙江科学技术出版社
• 出版时间 2015-06
• 版次 1
• ISBN 9787534165955
• 定价 32.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 192页
• 字数 200千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 养生堂食谱

【内容简介】

　　肾若安好，一生安康。
　　★集药补和食补于一体，既养肾，又养命。
　　23种最普通的家常食材就能滋养肾气，让你轻松吃出健康与活力；10味在药房中就能买到的廉价中药能治疗肾虚引起的多种常见症状，让人从此远离肾虚的困扰。
　　★一日三餐，因时制宜，因人而异，让肾年轻20岁。
　　养肾为主，补肾为辅，结合男女生理的不同特点、根据春夏秋冬四季变化，有针对性地提出了具体的补肾方案。
　　★从病根入手，轻松解决肾虚烦恼。
　　针对肾虚的不同症状以及常见的肾脏疾病提出了解决方案，深入浅出，贴近生活，易学易用，即使复杂难懂的辨证分型也可以一看就懂，让你吃得明白，补得放心，养得健康。

【作者简介】

　　王世东，主任医师，副教授，硕士生导师。
　　现任北京中医药大学东直门医院肾病内分泌科主任医师，兼任世界中医药联合会内科糖尿病专业委员会常务理事，北京中医药学会糖尿病专业委员会委员。参与国家重点科技攻关、973项目、国家自然基金、国家中医药管理局、北京中医药管理局等科研项目十余项，参与编著学术著作10部，发表医学论文20余篇，获国家教育部科技三等奖1项，中华中医药学会科普著作优秀奖1项。擅于诊治早期糖尿病、内分泌肥胖、痛风关节炎、糖尿病肾病、肾炎蛋白尿、肾功能衰竭等症。

【目录】

开篇
肾不好早衰老，你离肾虚有多远
养生肾为本，养肾食为先

Part1选对食物做三餐，把肾洗得很干净
小米 滋养肾气，健脾胃
黑芝麻 补肝肾，润五脏
黑豆 养肾补虚，润肤排毒
豇豆 健脾补肾，利尿除湿
土豆 健脾益气，补充体力
山药 滋肾益精，健体排毒
南瓜 消除致癌物质，增强肝肾功能
韭菜 补肾补阳，增强脾胃之气
胡萝卜 滋补肝肾，明目抗癌
香菇 补肾健脾，保证肾脏正常代谢
羊肉 益肾壮阳，暖胃祛寒
猪肉 补肾养血，滋阴润燥
猪肾 滋补肾虚，强腰益气
鸭肉 补肾利尿，养胃生津
乌鸡 养阴益肾，清热补肝
海带 利尿消肿，防寒壮阳
紫菜 补肾养心，提高身体免疫力
海参 滋肾益精
牡蛎 缓解遗精症状
枸杞子 生精补肾，养肝明目
核桃 补肾固精，提高肾功能
板栗 治肾虚，通肾气
莲子 滋养补虚，止遗涩精

Part2药到病自除，味中药助你肾好人不老
茯苓 健脾养肾，利水消肿
人参 补气养身，提高性功能
燕窝 壮阳益气，添精补髓
阿胶 滋阴润燥，缓解肾气不足
芡实 固肾涩精，补脾止泄
肉桂 温肾助阳
鹿茸 温肾壮阳的专药
柏子仁 补肾养心，改善记忆力
五味子 补肾宁心，收敛固涩
生地黄 滋阴补肾的首选药品

Part3人人都需要的养肾方，这样吃最有效
男人养好肾，筋骨强壮重拾信心
女人肾好不显老，看着就年轻
老年人健肾能长寿，轻轻松松活百岁
宝宝肾强不生病
春夏秋冬这样吃，补肾固元、健康长寿
春季饮食 宜清淡，肾水不亏，肝木方旺
夏季饮食 宜清补，肾脏方能不空虚
秋季饮食 宜滋阴，秋燥才能不来找
冬季饮食 宜养阳，补足肾气不怕寒冷

Part4对症补肾虚，不进药房进厨房
养肾壮阳 让“性”福更持久
滋阴补肾 精神矍铄睡眠好
养肾益精 身体健朗，祛病延年
补肾益气 气血充足面色润
补肾壮腰 强健肌肉，强壮筋骨
补肾起痿 重拾男人信心
补肾止遗 固守元气强精神
养肾乌发 靓丽黑发人人羡
养肾利水 消水去肿
养肾纳气平喘 呼吸通畅不咳嗽
养肾定眩 补脑兴阳，增精益髓
补肾聪耳 耳聪神清，明目怡神

Part5病在家中养，常见肾病食疗调养方
泌尿系统感染
急性肾炎
慢性肾炎