博物少年百科：神奇化学初体验

图书标准信息

• 作者 董子凡 著；许秋汉 编
• 出版社 北京联合出版公司
• 出版时间 2018-01
• 版次 1
• ISBN 9787559610362
• 定价 32.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 128页
• 字数 125千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 博物少年百科

【内容简介】

世界是由物质构成的，而物质总是在不断变化的。究其变化的根本，则是各种粒子之间的变化与反应，这就是神奇的化学。

 

本书精选《博物》杂志《元素集结令》《分子共和国》《疯狂实验室》和《分子名人录》栏目14年精华内容，由化学工程师撰写和改编，以《博物》编辑独特的视角开启神奇化学的体验之旅。

 

先是由熟悉的生活场景入手，了解组成世界物质的化学元素，接着认识进行化学实验的得力“小助手”，进入充满“魔法”的实验室，感受物质变化的奇妙和震撼——其实化学一直都存在我们身边，只要你用心去观察和认识。

 

体验变化之学给认知水平带来的冲击，感受收获科学知识的喜悦！

 

【作者简介】

许秋汉，毕业于北京大学社会学系，曾为校园民谣歌手。2006年至今担任《博物》杂志主编。

 

郭亦城，中国国家地理旗下科普杂志《博物》杂志品牌运营中心总监，热衷深挖美食行业秘密的科普达人，坚持：“吃要吃得明白，贵要知道贵的道理。”策划并执笔《博物餐桌》专栏，2008年起至今累计已有40余篇关于食物的科普文章，内容严谨科学性强，文风诙谐有趣。

 

【目录】

发出元素集结令

 

生命元素   构筑生物体的基础

 

吃进嘴里的轻金属   亦咸亦苦不可少

 

半导体元素   电路里的骨干

 

医药农药元素   杀虫灭菌的毒手

 

护胃金属   吃下治病也致毒

 

软且坚韧的元素   飞天金属金贵

 

软金属   熔金刚族

 

黑金属   说黑不黑的三兄弟

 

贵金属（上） 声名显赫的家族

 

贵金属（下） 沉默的贵族

 

巧遇实验“小助手”

 

玻璃器皿    实验室里的“大当家”

 

pH指示剂   徘徊酸碱间的“墙头草”

 

干燥剂    吸水如饥似渴

 

胶体    吸附是我的责任

 

实验气体   被忽视的透明一组

 

走进化学实验室

 

焰色反应   燃烧的金属彩虹

 

蒸馏与分馏    让液体“升天”轮回

 

萃取   拉自己兄弟“入伙”

 

重结晶  晶体是可以种出来的！

 

电池电化学   唤起沉睡的电子

 

认识生活“大”化学

 

维生素C   守护健康的卫士

 

葡萄糖   一个“浪漫诗人”的正能量

 

咖啡因  兴奋的回忆录

 

石膏    从生到熟的成长日记

 

尿素    沟通化学界的竞选演讲