一学就会的低热量甜点

图书标准信息

• 作者 王安琪 著
• 出版社 中国纺织出版社
• 出版时间 2013-02
• 版次 1
• ISBN 9787506493994
• 定价 32.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 112页
• 字数 115千字

【内容简介】

　　《一学就会的低热量甜点》收录了33道易产生饱足感和燃脂的甜点，以及37道排毒消水肿的甜点，抓住很多人尤其是女士喜欢吃甜点却担心发胖的心理，有针对性的制定甜点配方和做法。

【作者简介】

　　王安琪，现任台湾象印公司料理教室烹饪老师，新光三越天目店超市OpenKitchen厨艺老师，著有《不失败的新手甜点》、《松饼粉做点心》等。

【目录】

Contents
PART1健康吃甜点＆烘焙入门
吃对甜点，变瘦又漂亮
我的体重标准吗？
更换材料降低热量
通过营养素加速瘦身
13种不发胖的最佳食物
多喝水，可以增加代谢
开怀大笑，可以帮助排毒
吃甜点，可以放松情绪
检测水肿，让你成为S号美人
甜点热量索引
瘦身甜点问答集
动手做低脂无糖酸奶
动手做低脂奶酪
认识烘焙基础
器具材料介绍

PART2燃脂饱腹感甜点
蔓越莓豆奶司康
椰仁可可司康
芝麻燕麦饼干
豆腐饼干棒
可可奶酪球
杂粮红豆饼
荞麦果香可丽饼
水果抹茶卷饼
香蕉番茄三明治
菠萝奶酪三明治
低脂坚果苹果派
菠菜豆浆蒸糕
土豆糙米松糕
燕麦香蕉松糕
海苔天使蛋糕
胡萝卜椰子蒸糕
南瓜炼乳蛋糕
豆浆全麦蛋糕
山药抹茶小茶巾
芋头糯米丸子
甜薯泥舟
糙米高纤布丁
陈皮红豆汤
酸奶柠檬派
雪藏奶酪蛋糕
香苹豌豆羊羹
青汁果冻
菠萝淡雪冻
低糖土豆冰激凌
薄荷青草茶魔芋冻
琼脂冻佐红糖蜜
橙汁豆腐慕斯
杏仁豆腐百汇

PART3排毒消水肿甜点
番茄菠萝汁司康
意大利咖啡脆饼
绿茶小米香酥饼
甘薯红茶巧克力
甘薯金锷饼
玄米绿茶蛋糕
南瓜松糕
三色糯米丸子串
水梨白朗峰
法式烤苹果
山楂决明子炖梨
菊花绿豆汤
薏米西米露
椰奶西米露
百香芒果布丁
木瓜芭芭洛亚
甜菊潘那可达
可可肉桂潘那可达
番茄葡萄果冻
玫瑰陈皮茶冻
洋甘菊水果茶冻
柠檬冰沙
山楂乌梅冰沙
蔓越莓酸奶冰角
经典摩卡慕斯
葡萄柚绿茶冰沙
番茄菠萝雪泥
冰激凌水果拼盘
酸奶蓝莓冻饮
黑豆咖啡冻饮
百香果绿茶蜂蜜醋
番茄蜂蜜醋
橙子柠檬气泡水
薄荷青柠气泡水
杏桃甜椒果酱
紫苏梅番茄果酱
西洋梨柠檬果酱
秤量单位说明
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