吃饭的秘密！儿童健康饮食绘本（全5册）

图书标准信息

• 作者 [日]田岛直人、图 王成昆 译
• 出版社 陕西人民教育出版社
• 出版时间 2016-08
• 版次 1
• ISBN 9787545044713
• 定价 84.00元
• 装帧 平装
• 开本 12开
• 纸张 胶版纸
• 页数 32页

【内容简介】

这是一套教孩子认识食物、学会健康饮食的图画书，由日本著名营养学专家倾心为3-6岁儿童编写，通过浅显的文字和趣味的图画，生动地介绍了促进身体发育的红色食物、增长力气的黄色食物、维持生命的盐和水，以及预防疾病的绿色食物。这套书用红、黄、绿三种颜色建立孩子健康的饮食观念，培养孩子良好的饮食习惯，呵护孩子健康成长。
  《怎么吃饭才营养》
  怎么吃饭才营养呢？食物中富含各种营养成分，红色食物中的营养能够造血，促进肌肉、骨骼和牙齿生长，黄色食物中的营养能够让身体充满活力，而绿色食物中的营养则能调节身体的状态。只有每天均衡地摄入三种营养，身体才会保持健康。
  《吃了长个子的红色食物》
  鸡蛋、肉类和牛奶等食物中含有大量的蛋白质和钙，我们将这类食物称为“红色食物”。蛋白质的作用是造血和促进肌肉生长，钙的作用是促进骨骼生长。每天吃不同种类的红色食物，我们的身体才能保持健康。如果没有摄入足量的蛋白质和钙，身体就会出现贫血、乏力等症状，不利于身体发育。
  《吃了有力气的黄色食物》
  稻米和马铃薯等含有丰富的碳水化合物，色拉油和黄油等含有营养物质脂类，而白糖中含有带甜味的营养物质糖分，这些食物被称为“黄色食物”。黄色食物中的营养进入体内后，会转变成身体运动所需的能量，我们的身体因此也会充满活力。
  《吃了不生病的绿色食物》
  黄瓜、茄子和西红柿等蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质等营养物质，还有膳食纤维，可以调节我们的身体状态，稳定我们的情绪，还能让我们远离疾病。
  这些蔬菜都属于绿色食物。除了红色、黄色、橙色和紫色的蔬菜，水果、蘑菇和海藻等也属于绿色食物。
  《吃好了才健康的盐和水》
  盐和水是维持生命的重要物质，健康的生活离不开它们。不过，摄入不足或过量，容易出现出现肚子痛、头痛或头晕等症状，影响身体健康。盐有很多作用，比如调味、防止食物腐败，以及促进消化等；另外，夏季容易出汗，水分流失快，
  需要多喝水。

【作者简介】

[日]岩间范子/主编

营养管理师、营养学专业硕士、营养学博士，毕业于日本女子营养大学，现任女子营养大学短期大学部教授。从事过营养管理和膳食管理工作，负责向中老年人群提供营养指导。主要著作有《营养指导和教育指南》《培养营养教员的学校营养教育论》《学习冲绳的饮食生活——治疗学Vol.42》《学习饮食、大众饮食教育、营养与料理》等。

 

[日]山本省三/文

生于日本神奈川县，毕业于横滨国立大学，日本儿童文艺家协会理事。从事过广告文案撰写工作，现主要进行绘本、童谣、贴画、连环画剧等的创作和插画设计。主要作品有《发现动物的神奇之处系列丛书》《时尚公主米娜》（1-3）等。

 

[日]山高真纪子/图

生于日本东京，从事过编辑工作，2002年成为插画师，主要为儿童杂志和书籍等创作插画。喜欢午睡，爱好音乐和俳句。

 

[日]中田弘司/图

生于日本奈良县，从事过设计工作，现为插画师。1997年至2001年为《BigComic Original增刊号》（小学馆）创作封面插画，2005年出版绘本《噗（ぷぅ）》等。曾举办个人作品展16次。

 

[日]伊东美纪/图

生于日本东京，非常喜欢吃杂粮米。目前致力于为童书创作插画，主要作品有《狮子的失物》《魔法自动售货机》等。

 

[日]田岛直人/图

现居于日本千叶县。平面设计专业毕业后，曾就职于设计公司，2004年开始成为自由插画师。主要致力于倍乐生儿童挑战项目、进研研讨会以及AeonKids英语会话教材的教授工作等。