厨务秘诀与技巧
￥ 4 八五品
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河北衡水
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作者于天 选编
出版社广西民族出版社
出版时间1992-01
货号43-2-8
上书时间2023-03-22
商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 于天 选编
- 出版社 广西民族出版社
- 出版时间 1992-01
- ISBN 9787536316713
- 定价 3.00元
- 装帧 平装
- 开本 19cm
- 页数 148页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 介绍了选购水产、蔬菜、肉类、水果等知识及烹调技巧。
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