电饭锅做菜一本就够
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作者杨桃美食编辑部 主编
出版社江苏科学技术出版社
ISBN9787553746104
出版时间2015-08
版次1
装帧软精装
开本16开
纸张胶版纸
页数160页
字数260千字
定价29.8元
货号SC:9787553746104
上书时间2024-12-14
商品详情
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作者简介:
杨桃美食，一直引领华人健康饮食的风潮，将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新，打造出人意料的美食，为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。
内容简介:
这是一本教读者如何利用一个电饭锅来做各种食物的美食类图书。出门在外的学子，在外就业的年轻人，或者出差在外，不方便置办太多炊具的人士，或者选择在外就餐，或者一日三餐将就着吃。其实，只要一个电饭锅就可以很好的将三餐料理好，这本书教给你，电饭锅也可以炖汤，可以做甜品、主食，煮粥，总之，你能想到的食物一个电饭锅都可以满足。
目录:
电饭锅无油烟做菜更便利
LESSON 1 从这开始电饭锅的基础使用
10 好用的电饭锅配件大公开
12 电饭锅的清洁与保养
14 电饭锅基础功能＆独特功能
LESSON 2 美味想不到，电饭锅的创意妙用
20 台式炒面
21 家常炒面
22 意大利肉酱面
23 煎饺
23 水煎包
24 台式油饭
12 电饭锅的清洁与保养
14 电饭锅基础功能＆独特功能
24 茶香三文鱼饭团
25 酸辣汤饺
25 馄饨蛋包汤
26 什锦泡菜火锅
27 鸡肉亲子井
27 三色蛋
28 鱼粒蒸蛋
28 薰衣草蒸蛋
29 虾仁茶碗蒸
30 五香茶叶蛋
31 红薯土豆沙拉
32 酸奶
LESSON 3 快速上菜，一锅搞定三道菜
35 色拉冷笋
35 卤豆干
35 卤排骨
37 花瓜蒸鲜鱼
37 德国香肠佐洋葱
37 鱼板蒸水蛋
39 蒜蒸花椰菜
39 卤豆腐
39 香菇肉燥
41 皮蛋瘦肉粥
41 青葱拌鸡丝
41 鱼板蒸丝瓜
43 姜泥南瓜
43 蒜泥肉片
43 萝卜汤
45 蒜苗香肠
45 清蒸瓠瓜
45 瓜仔肉
47 树子蒸圆白菜
47 鸡丝拌黄瓜
47 鲜笋汤
49 豆酱肉馅蒸豆腐
49 洋葱蛋
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