中国粮食安全保障--理论与政策选择(精)
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作者钟甫宁编著
出版社科学出版社
ISBN9787030689504
出版时间2021-06
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
字数400千字
定价186元
货号SC:9787030689504
上书时间2024-12-13
商品详情
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内容简介:
本书是国务院学位委员会第五届与第六届农林经济管理学科评议组召集人、江苏社会科学名家钟甫宁教授发表过的中文期刊论文中的28篇文章汇编而成的。本书是笔者过去20余年在中国人口变化、城镇化、全球化大背景下所做出的关于如何保障中国粮食安全的系统思考。本书丰要包括四大方面内容：一是粮食生产问题，特别是对农业劳动力持续转移背景下如何调整粮食生产经营方式以便降低成本、保持国际竞争力的探讨；二是粮食需求及预测，特别是对人口结构变化和城镇化如何影响粮食需求的分析；三是关于如何平衡利用国内国外两种资源、两个市场来保障中国粮食安全的研究；四是经济全球化背景下我国新的粮食安全策略与政策选择的研究。
本书适合高校农经系师生及经济专业读者参考阅读。
目录:
第1部分 粮食安全总论
1 稳定的政策和统一的市场对我国粮食安全的影响
1.1 国家专项粮食储备的目标
1.2 中国专项粮食储备的规模
1.3 市场统一程度对中国粮食储备规模的影响
1.4 本章小结
参考文献
2 世界粮食危机引发的思考
2.1 引言
2.2 驱动粮食价格急剧变化的主要因素
2.3 政府的反应及其可能效果
2.4 值得进一步研究的学术理论问题
参考文献
第2部分 粮食生产与要素投入
3 正确认识粮食安全和农业劳动力成本问题
3.1 21世纪中国粮食生产的“甜蜜的烦恼”
3.2 收入增长导致粮食需求和生产成本同时上升
3.3 对劳动力成本上升的反应
3.4 技术和制度创新的方向
3.5 本章小结
参考文献
4 农村劳动力外出务工不利于粮食生产吗？
4.1 引言
4.2 劳动力外出务工对粮食生产的影响机制及其条件
4.3 计量经济模型、数据与变量
4.4 劳动力外出务工对粮食生产的总体影响
4.5 不同约束条件下农户劳动力外出务工的影响
4.6 小结与讨论
参考文献
5 农村人口老龄化对粮食生产的影响
5.1 引言
5.2 老龄化影响粮食生产的机制与条件分析
5.3 实证模型
5.4 数据来源与统计描述
5.5 实证分析结果及解释
5.6 小结与
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