生产与运作管理
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作者仝新顺,刘芳宇主编
出版社清华大学出版社
ISBN9787302553175
出版时间2020-06
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数288页
字数430千字
定价49.8元
货号SC:9787302553175
上书时间2024-12-13
商品详情
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- 商品描述
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作者简介:
仝新顺,郑州轻工业大学教授,河南省一级重点学科管理科学与工程学科带头人,河南省高等教育物流管理与工程教指委副主任委员,河南省物流学会副会长,历任郑州轻工业大学发展研究中心副主任、党委宣传部副部长、经管学院副院长。
内容简介:
生产与运作(运营)管理是企业三大主要职能(财务、运营、营销)之一,《生产与运作管理》立足于系统性、实用性和前瞻性,围绕生产与运作系统的构建和运行两大主题,按照生产与运作管理三个层次的决策内容(生产与运作战略决策、生产与运作系统设计决策以及生产与运作系统运行决策),从企业运营与战略管理、产品研发与服务设计、运营系统选址与布局、流水线与大规模定制、精益生产与敏捷制造、运营计划与项目管理、质量控制与品牌管理、设备管理与物资管理、资源计划与集成制造、绿色产品与绿色制造等方面进行编写。整体编排彰显了结构设计新颖、知识体系完善、方法措施实用的宗旨。每章除讲述的内容外,还包括“学习要点及目标”“引导案例”“本章小结”以及“复习思考题”等栏目。除出版纸质教材外,《生产与运作管理》还配有PPT课件和测试题,并提供相关网络视频,以增进师生互动。《生产与运作管理》注重理论联系实际,突出管理技能的提升,适合高等院校物流管理、电子商务、工商管理、市场营销、会计学、财务管理等管理类专业学生阅读,也可供MBA研究生阅读。
目录:
第一章企业运营与战略管理1
核心概念1
引导案例1
第一节运营管理概述2
一、运营管理的概念2
二、运营管理的发展历程4
三、运营管理的系统构成5
四、运营管理的目标和任务6
第二节运营战略管理9
一、企业战略9
二、运营战略13
第三节供应链和供应链管理19
一、供应链19
二、供应链管理22
本章小结31
复习思考题32
第二章产品研发与服务设计33
核心概念33
引导案例33
第一节企业研发34
一、企业研发的内涵与对象34
二、企业研发的内容34
三、企业研发的策略35
四、企业情报36
第二节新产品开发38
一、新产品的内涵与重要性38
二、新产品开发的程序和内容40
三、新产品的开发策略42
第三节产品设计及其评价43
一、产品设计的方法43
二、价值工程45
三、并行工程48
四、产品设计的评价50
第四节服务设计51
一、服务设计概述51
二、服务系统及服务设计方法54
本章小结57
复习思考题57
第三章运营系统选址与布局59
核心概念59
引导案例59
案例导学60
第一节运营系统的选址60
一、运营系统选址的重要性61
二、运营系统选址的影响因素61
三、运营系统选址的方法与步骤64
第二节运营系统的布局68<
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