教养从餐桌上开始
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作者白小良 著
出版社中国青年出版社
ISBN9787515340739
出版时间2016-09
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数230页
字数200千字
定价35元
货号SC:9787515340739
上书时间2024-12-03
商品详情
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作者简介:
白小良，始自1979年一直是台湾营养领域的先行者，著有营养学专著五本及研究成果发表在美国营养学术期刊上。后远赴美国，陆续在美国哥伦比亚大学修得人类营养学硕士、公共卫生硕士、营养教育博士；并育有两子，皆在科学竞赛崭露头角，成为其餐桌教养观的实证。
内容简介:
《教养从餐桌上开始》家庭和谐、孩子自信的关键，就在一次次的餐桌上实践。
营养师妈妈教你培养健康、自信、体贴、有礼貌的孩子。
小孩总是挑食又苦劝不听？甜食吃不多，却无端发胖？平时专注力很差？
种种令父母感到困扰与挫败的教养问题，其实解决的关键就在“餐桌”上！
目录:
推荐序
因为爱与共享——好看味的餐桌成就 吴成文 6
简单拥有家庭、亲情与健康的美好 谢孟雄 9
餐桌教养，是让家庭和谐健康的关键 文长安 11
除了健康，食物的重要更在于营养教育与教养 施明智 14
自 序
再多教养书，也比不过全家人一起吃饭 17
PART01餐桌，孩子最棒的学习场所
第1堂 孩子的优秀需要特殊栽培吗? 27
第2堂 自救自身及家人的健康 32
第3堂 良好亲子沟通的第一步：在餐桌上说爱 40
第4堂 为孩子准备料理的背影，是好看的家庭画面 45
第5堂 简单事前准备，为孩子健康加分 50
第6堂 品德教养，从餐桌上开始 55
第7堂 食物，是沟通的好桥梁 59
第8堂 厨房的经济学：做菜也能学到时间管理与金钱管理 63
第9堂 爱自己，才能更爱家人 67
第10堂 顾好情绪，让管教不失序 69
第11堂 吃团圆饭，分享食物对家人长辈的祝福 75
PART02 优秀孩子的教养关键：好好吃饭
第12堂 胖不是天生的：了解孩子吃什么 83
第13堂 帮孩子带爱心便当吧！ 94
第14堂 不要用食物勉强孩子 97
第15堂 认识真食物，为孩子健康把关 103
第16堂&
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