乔布斯的厨师
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作者日经BP社出版局 编;董海涛 译
出版社人民文学出版社
ISBN9787020111503
出版时间2015-12
版次1
装帧精装
开本32开
纸张胶版纸
页数211页
字数100千字
定价35元
货号SC:9787020111503
上书时间2024-12-03
商品详情
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精彩内容:
序
时光如梭，二十一世纪伟大的创新者——史蒂夫？乔布斯离逝后，已经过去了两年时间。没有乔布斯的苹果将何去何从，经常成为人们的话题，然而至少现在，苹果仍然是世界上市值数一数二的公司，在硬件、软件以及服务上不断推出新的公司。失去了不可替代的领袖之后，苹果公司继续存在着某种无形的力量。
回顾两年前，真的是非常偶然。在乔布斯去世的十月五日，在本书主人公俊雄的餐厅——桂月，我预约了最后一次晚餐。那是桂月关门前的最后一周，常客们对于桂月满怀不舍，预约蜂拥而至。在这种情况下，我好不容易预约到的是四个人的座位，和我一起的还有乐天公司的三木谷浩史和印象笔记的CEO菲尔？利宾。这次晚餐也是为了介绍他们彼此认识。
然而，就在去桂月之前，传来了乔布斯去世的消息，在悲伤的氛围中开始的聚餐让我至今记忆犹新。乔布斯最爱的座位是寿司柜台一号座位（实际上我也几次在这家店看到过正在吃寿司的乔布斯），那次，我们的座位是一号座位的正后方。一号座位对面，俊雄一如既往地站在柜台内，以一如既往的态度，全心全意地为我们制作寿司，只是偶尔露出一丝凄凉的笑容。
影响乔布斯的日本人当中有一位叫乙川弘文的老禅师。乔布斯去世后，各国出版了很多他的自传以及各种各样的解说图书，所以现在很多人都知道乔布斯从年轻时就很喜欢次文化，并深受次文化的影响。在乔布斯的后半生，他作为一个创新的经营者不断成长的过程中，精神层面给他优选影响的就是这位弘文老禅师。
弘文禅师与乔布斯，不仅仅限于师傅和弟子或者朋友的关系。一九八五年，乔布斯被迫离开苹果成立了NexT公司，曾任命弘文禅师为“精神导师”。一九九一年，乔布斯与劳伦娜？鲍威尔在约塞米蒂举行婚礼时，主持婚礼的正是这位老禅师。可以说经常被称为天才的乔布斯，他的能力与美意识，深受禅以及日本文化的影响。
其他影响过乔布斯的日本人，还有索尼的创业者盛田昭夫，然而我却想指出另外一个日本人——本书的主人公俊雄。作
...
内容简介:
自从一九八五年开业以来，佐久间俊雄先生已经在硅谷经营了二十六年的寿司宴席料理店。虽然店面几经变换，可十七年来，总有一个人矢志不渝地追随，那就是史蒂夫·乔布斯。二〇一一年，当佐久间决定关闭自己的寿司店时，乔布斯邀请他到苹果公司工作。
日经BP社出版局编著的《乔布斯的厨师(精)》通过一名寿司匠人与乔布斯的不同一般的关系，穿插了两人交往过程中的种种花絮，从另一侧面呈现出一个真实的乔布斯。
目录:
第1章 再见，史蒂夫。再见，桂月
二十六年历史的终结
乔纳森·埃维的预约
史蒂夫的指定座位
不可思议的缘分
第2章 让硅谷尝尝美味的寿司
去东京
处理大型鱼
到夏威夷工作的意外邀请
在旧金山的回忆
SUSHIYA(鮨家)开业
与史蒂夫、沃兹的相遇
第3章 亲力亲为是史蒂夫的作风
TOSHI'S SUSHIYA与互联网
“你就是传说中的那位乔布斯吗”
惊喜生日会
穿着破牛仔裤来取寿司
第4章 “天才”真实的一面
第一次听史蒂夫说“It’s good!”
以jPhone亮相！？
去日本学习日式甜点
只有史蒂夫和乔纳森的午餐时间
作为父亲的一面
第5章 来了一个奇怪的家伙
给Kindk发明人的建议
不挑剔的Linkedln创始人
值得尊敬的风险投资家
第6章 桂月是经济景气的风向标
日本的经济泡沫一不速之客
Windows开发者的预言
海鲜市场里关于投资的讨论
错过的大鱼
经济景气的风向标
第7章 挑战会席料理
会飞的金枪鱼
寿司里不故奶酪
硅谷少有会席料理店
怍为专业日本料理店的自豪
第8章 史蒂夫的邀请
桂月的下一步
来自常客的帮助
出乎意料的结果
疯狂的主意
第9章 坚持了二十六年的理由
寻找互相弥补缺点的伙伴
不满足于现状
从小起步
使用新的工具
与众不同
后记
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