米其林寻味指南
正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
￥ 110.27 3.7折 ￥ 298 全新
库存7件
作者LM出版社，米其林指南，(法)菲利普·图瓦纳德编著
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787568077477
出版时间2022-02
版次1
装帧精装
开本12开
纸张胶版纸
页数384页
字数211千字
定价298元
货号SC:9787568077477
上书时间2024-12-03
商品详情
- 品相描述：全新
- 全新正版 提供发票
- 商品描述
-
作者简介:
内容简介:
这是一本独特的书：与《米其林指南》的评委一起环游世界，探索全世界美味的米其林星级美食。读者将沉浸在25个国家的烹饪遗产中：从招牌菜，招牌食谱和品牌产品到标志性的糕点，奶酪，餐桌文化，星级餐馆，当地传统的节日和烹饪表演等。书中从街头美食到高级美食，并向读者介绍了不容错过的精彩活动，学习和娱乐的信息。同时，本书还介绍了米其林的发展历程，是全球第一本与米其林指南合作的美食书。本书从权威性、独特性、专业性上都是首屈一指。
目录:
法国
意大利
西班牙＆葡萄牙
英国
欧洲其他国家
美国
巴西
日本
新加坡
泰国
韩国
索引
餐厅索引
参与编写人员
致谢
图片版权
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价