智慧酒店理论与实务/饭店职业经理人丛书

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作者编者:郑红//颜苗苗|责编:赖春梅

出版社旅游教育出版社

ISBN9787563740635

出版时间2020-03

装帧平装

纸张胶版纸

定价56元

货号ZJ:9787563740635

上书时间2024-11-30

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商品描述: 作者简介:
颜苗苗，齐鲁理工学院旅游管理专业讲师，主讲酒店管理概论、酒店管理信息系统等课程。主持校级课题两项，发表论文4篇。
内容简介:
科技推动发展，使得酒店装潢、客房数量等质量竞争和价格竞争将退居二线，酒店人不断寻求改进服务质量、降低管理成本和提升客户满意度的新法宝。而使用先进的信息技术、人工智慧技术，变革传统意义上酒店的竞争方式和经营管理模式，成为酒店赢得竞争优势的有效途径。本书直面酒店发展痛点、难点，总结理论与实践成果，研判酒店智慧化变革趋势，提出酒店获取全面竞争优势的有效方案。

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