• 如何从头开始做一个苹果派
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如何从头开始做一个苹果派

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作者作者:(英)哈里·克利夫|责编:韩琨|译者:刘小鸥

出版社中信出版社

ISBN9787521743951

出版时间2022-07

装帧平装

纸张胶版纸

定价68元

货号ZJ:9787521743951

上书时间2024-11-30

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商品描述
作者简介:
    刘小鸥,常用笔名Takeko,学生时代曾在北极点附近的斯瓦尔巴群岛挖冻土,毕业后在科普领域玩耍多年。在三个大洲的9座城市生活学习过.现居西湖边贪恋江南风光。
内容简介:
    ——如何从头开始做一个苹果派?
    ——告诉我苹果派的配方吧。
    ——苹果。好的,那么苹果的成分是什么?苹果的配方呢?
    没错,面对我们最熟悉不过的食物,如果我们要从头做,就等于要破解这个世界最微观的奥秘,也是要探寻这个宇宙宏大的命运。
    来自剑桥大学的粒子物理学家哈里·克利夫小时候就对破解宇宙的奥秘深深好奇了,为此,他一路读书、学习,在世界上规模最大的实验物理项目之一工作,终于有了这么一本书,带我们踏上这个探索宇宙配方的旅程。
    《如何从头开始做一个苹果派》是一个青少年朴素的好奇心经过岁月沉淀而成的诚意之作,同时又是一场凝聚人类智力结晶的浓缩盛宴,它微观至亚原子粒子层面的探究,同时又辽阔到我们这个138亿年的宇宙乃至宇宙之外的不可见世界。在这本书中,作者带我们观测宇宙,置身于地下几百米处的大型物理实验设备的核心部位,带我们前往科学新闻发布会激动人心的现场,也让我们在山巅被壮美的星空和宇宙浩瀚震撼到无言。
    此时此刻,摆在你面前的就是一份关于苹果派也关于我们宇宙的烹饪食谱了,请查收。

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