微生物学教程
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作者周德庆编著
出版社高等教育出版社
ISBN9787040521979
出版时间2020-04
版次4
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数384页
字数750千字
定价52元
货号SC:9787040521979
上书时间2024-11-07
商品详情
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作者简介:
周德庆，复旦大学生命科学学院教授，曾任微生物学和微生物工程系系主任、浙江万里学院生命科学系主任、教育部高校生物学教学指导委员会委员、微生物学教学指导组组长、第二届全国微生物学名词审定委员会副主任委员等，是我国微生物学教育领域的著名学者，享受国务院特殊津贴。先后开设微生物学有关课程10余门，发表科研、教学论文70余篇，著译教材等约50部。获国家教学成果奖二等奖，国家教委优秀教材一等奖和科学技术进步奖二等奖，上海市教学成果奖一等奖和优秀教材二等奖等国家、部级和上海市奖励10余项。
内容简介:
《微生物学教程（第4版）》作为“十二五”普通高等教育本科重量规划教材，在保持第3版体系的基础上，与时俱进，充实了本学科近年来进展较快的一些前沿热点，如耐药菌、基因编辑、人体微生物组和免疫应答机理等新内容。
《微生物学教程（第4版）》以微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态特性和进化分类五大生物学规律为主线，从细胞、分子和群体水平上，分10章全面、系统地讲清概念、阐明规律、充实知识、联系实际。
《微生物学教程（第4版）》具有内容丰富、条理清晰、表达简明等特点。书中提供了大量自创的直观、形象的表解和图、表，易读利记。此外，各章后的复习思考题、书后的附录（有关教学评估的八项指标），以及配套的网上数字课程资源等内容，都有利于教学质量和效果的提高。
《微生物学教程（第4版）》可用作综合性大学、师范院校以及理工、农林、环境、医药等相关专业本科生的教材，也可供从事微生物学研究以及相关管理、生产和应用领域的科技人员参考。
目录:
绪论 微生物与人类
一、什么是微生物
二、人类对微生物世界的认识史
三、微生物学的发展促进了人类的进步
四、微生物的五大共性
五、微生物学及其分科
复习思考题
第一章 原核生物的形态、构造和功能
第一节 细菌
一、细胞的形态、构造及其功能
二、细菌的群体形态
第二节 放线菌
一、放线菌的形态和构造
二、放线菌的繁殖
三、放线菌的群体特征
第三节 蓝细菌
第四节 枝原体、立克次氏体和衣原体
一、枝原体
二、立克次氏体
三、衣原体
复习思考题
第二章 真核微生物的形态、构造和功能
第一节 真核微生物概述
一、真核生物与原核生物的比较
二、真核微生物的主要类群
三、真核微生物的细胞构造
第二节 酵母菌
一、酵母菌分布及与人类的关系
二、酵母菌细胞的形态和构造
三、酵母菌的繁殖方式和生活史
四、酵母菌的菌落
第三节 丝状真菌——霉菌
一、霉菌分布及与人类的关系
二、霉菌细胞的形态和构造
三、真菌的孢子
四、霉菌的菌落
第四节 产大型子实体的真菌——蕈菌
复习思考题
第三章 病毒和亚病毒因子
第一节 病毒
一、病毒的形态、构造和化学成分
二、病毒的分类
三、4类病毒及其繁殖方式
第二节 亚病毒因子
一、类病毒
二、拟病毒
三、卫星病毒
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