舌尖上的森林 怎么认出毒蘑菇?
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作者(法)大卫·梅尔贝克(David Melbeck)
出版社中信出版社
ISBN9787521702866
出版时间2019-12
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数100页
字数78千字
定价35元
货号SC:9787521702866
上书时间2024-11-07
商品详情
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内容简介:
为什么我们吃的蘑菇闻起来都很香？为什么桑葚会把手指染色？蘑菇是怎么长出来的？树木的汁液可以喝吗？娑罗子是板栗的丈夫吗？……你知道吗，森林里有许多可以吃、可以闻、可以品味的好东西，不过有些会带来严重后果，所以千万别碰有毒的浆果与蘑菇！我们为你准备了50个知识小锦囊，让你了解森林里美味的特产，同时学会如何避免误食有毒的植物。好奇的孩子总有无数的问题，常常让父母头痛，不知如何回答。这是为好奇宝宝和父母准备的一套“奇问趣答小百科”。这套书不仅能满足孩子对新奇世界的探索，还能让家长和教育工作者，以轻松幽默的形式向孩子传递科学知识。每本围绕主题提出50个小问题，2页一个小章节，一页是科学解释并穿插趣味博物知识，另一页是活泼搞笑的插图，一套书一共200个小问题。适合亲子阅读，也适合有一些认知能力的孩子自己阅读。博物学逐渐复兴，好书涌现不断。但此套书余阅后尤为爱不释手，法国作者遴选自然界各类生物之趣知识、冷知识，意想不到之知识，加以解读，束广就狭，引人入胜；而画师运用卡通之笔，风格独具，不落窠臼，诙谐幽默，相得益彰。博物自在，人心逍遥，阅读亦为快乐之事。此套书可令我们快乐，已是难得！是为荐。——中国科学院动物研究所博士、国家动物博物馆科普策划总监张劲硕
摘要:
山楂树的果子可以吃吗？
它们对我们的健康非常有益。但味道方面嘛，说实话，不是优选的。山楂是山楂树鲜亮夺目的果子，可以装点秋天的树篱。我们必须承认，它红彤彤的颜色出现在我们面前，是很有诱惑力的。
山楂树既是小鸟们“官方的”食物储藏架，同时也为小鸟们提供住处。因为山楂树靠近树干的树枝间，覆满荆棘和尖刺，是很多动物无法穿越的壁垒。由于山楂是可食用的，人们总是把它放在嘴里嚼着玩儿，但它粉状的果肉、有点儿酸苦的味道不会让你真的着迷。幸运的是，几场霜降之后，它的味道会大为改观。
山楂树是一种具有医疗作用的乔木。1000多年前，法国人就用山楂制作了一种抗衰老的药物，进献给国王。它还可以用来消除焦虑、失眠、高血压、嗓子痛，也能缓解心脏疾病等。山楂果像是一种神奇的药物。
人们在和不同种类的山楂打着交道。只有一个果核的是单子山楂，它的花朵幽香，可以用来制作糖浆。相反，英国山楂的花则散发出一股猫尿味。试想一下，用它做成的糖浆会是什么味道！
目录:
毒蝇鹅膏菌真能杀死苍蝇吗？/2
为什么黑莓会把手指染上颜色？/4
谁吃掉了整个松球？/6
有没有毒牛肝菌？/8
装饰着黑色弹丸的树是什么树？/10
蘑菇是怎么生长的？/12
美味牛肝菌只在波尔多生长吗？/14
闻起来很香的蘑菇都能吃吗？/16
为什么今年有很多橡子？/18
蘑菇只在秋天生长？/20
哪种动物会大嚼树莓藤？/22
树木的新芽可以吃吗？/24
蔷薇果也让人脖子痒吗？/26
怎样才能找到松露？/28
哪种果子最有毒性？/30
闻起来很香的松树叫什么名字？/32
常春藤的黑色小球可以吃吗？/34
娑罗子是板栗的丈夫吗？/36
仙女环是有魔法的吗？/38
野草莓可以吃吗？/40
怎么认出毒蘑菇？/42
为什么榛子上有一个洞？/44
蘑菇会运动吗？/46
为什么槲寄生的果实是黏黏的？/48
哪里可以找到羊肚菌？/50
山楂树的果子可以吃吗？/52
灰喇叭菌的名字是怎么来的？/54
栎树叶上的这些小球是果子吗？/56
可以尝一下接骨木的果实吗？/58
哪种蘑菇最臭？/60
为什么这束堇菜没有气味？/62
黑刺李是一种李子吗？/64
卷缘齿菌的针扎人吗？/66
这种植物的红色浆果是糖果吗？/68
树林里闻起来像大蒜的是什么？/70
鸟吃的浆果，我们也可以吃吗？/72
山毛榉的果子可以吃吗？/74
哪种蘑菇可以当球踢？/76
冷杉真的会流血吗？/78
山茱萸可以吃吗？/80
哪里可以
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