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人间有味 旧时光

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作者月满天心

出版社北京日报出版社

ISBN9787547740729

出版时间2021-10

版次1

装帧平装

开本32开

纸张胶版纸

页数320页

字数168千字

定价52元

货号SC:9787547740729

上书时间2024-11-07

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商品描述
作者简介:
月满天心,河北省作家协会会员,职业作家。已出版《诗经里的滚滚红尘》《千年烟月在》《长相思不相负》《总有一首诗让你相信地老天荒》《以你之姓冠我之名》《一轮圆月耀天心》《茶缘心语》《美人醉》《走婚时代的爱情》《从前日色慢》等各类著作20余部,发表各类文字500万,多部小说签约影视剧。
主编推荐:
怀旧的主题,魂牵梦绕的儿时生活,是一代人的记忆。离开纷杂的都市,回归乡野闲适的生活,是不少人求而不得的梦。求而不得的不仅仅是旧时时光,还有我们的心。

☆谁不曾有过无忧无虑的童年,谁不曾有过童年不足为外人道的糗事、趣事?
书中展现的作家的童年趣事也是你我他的童年,是一代人的深刻记忆。

☆求而不得的不仅仅是旧时时光?
久居纷杂的都市,回归乡野闲适的生活,是不少人求而不得的梦。求而不得的不仅仅是旧时时光,还有我们的心。本书能给读者一份安宁、闲适和美好,聊以慰藉不能回的遗憾。

☆翻开本书,圆梦进行时
本书优美的文笔、熟悉写的图片传递着美好的意境和对儿时生活的无限向往。能引发一代人的共鸣,同时也能给未有这种经历的读者朋友,尤其是学生带来新视野。
内容简介:
本书结合童年记忆,讲述乡情民俗。还原乡野生活的悠闲与质朴,淡定从容,随意随缘。趣味横生、饱乡情的文字风格展现出淳朴自然的乡土人情,让人读来不禁怀念悠长而美好的过往岁月。能引发一代人的共鸣,同时也能给未有这种经历的学生带来新视野。
摘要:
        花生的一生
    谷雨之后种花生,种之前有个重要且简单的工作,小孩子可以参与将--将准备的花生剥开,挑圆润饱满的花生仁做种子。那些瘪的小的,不能用,剥开来随手就吃了。干了的花生仁,越是瘪小的越香甜好吃。随剥随吃,活儿干完了,肚子也圆滚滚了。
    花生选种子优选挑三个肚的,实在没有,也要挑两个肚的,一个肚的再饱满也不考虑,基因不行。如果家里的花生不够格,那就榨油,再出门买好的来做种子,种子关乎收成,是马虎不得的。
    田地里土翻过之后,如果下一场雨就好了。等土半干不干的时候,沿着垄挖排排小坑,每坑两三粒种子,需要人端着一盆花生种子,弯腰向小坑里洒。这个工作无法实行机械作业,全靠手工。好在在我们这儿,花生虽好,却不是粮食,也非过日子的必需品,所以不愿意多占耕地,都是小面积种植,不会费太大力气,一天半天就都种好了。
    优良的种子遇到湿润的泥土,三五天时间就生根发芽,很快会有两片嫩嫩的小叶子拱出土壤,像刚刚来到世界的小朋友,胆怯又新奇。
    等叶子都拱出来,一排排迎风招展,绿意盎然,意味着种子都优良,全部都生根发芽,以后就不用管了。花生耐旱,整个成长期几乎不用浇水,反正总会下几场雨的。
    花生在秋季收,秧及小腿,从夏天的郁郁葱葱到干枯泛黄,意味着深埋土中的果子成熟了。秋收是一年中最忙的时候,优选面积的玉米需要收了,芝麻需要收了,棉花需要收了,各种庄稼都需要赶着收回去。花生也不能多等,看似安全的地下,也有不见的危险——田鼠,花生是它们最喜欢的食物。
    在忙碌的秋收间隙收花生,或者一个中午,或者傍晚, 或者收完玉米,在运送的间隙,用四齿耙子沿着垄挖一遍,将花生根部挖蓬松,一地的花生秧好像凭空长高了一截,然后徒手拔出来。四齿耙子齿与齿的间隙很大,只会松土,不会伤到花生的果实。用手轻轻一提就提上来了一大串,甩一甩土,收拢,码在车上拉回家,堆在院子里,等闲下来再慢慢将果实摘下来。收花生的过程,常闻女孩子惊叫连连。因为泥土深处,随着花生的忽见天日,常常也伴随着蚯蚓和各种虫子。虫子是田野的点缀,也是田野的主人,无论怎样大力用农药,都无法消灭它们。
    收花生经常赶在中秋节,走亲戚的时候,常见人家月台上堆了一大垛刚收回来的花生秧还没有来得及处理,进出都会摘一把,边走边吃。
    丰收的花生沉甸甸坠在秧子的根部,一串又一串,混着泥土。拿起一把,在砖石上“啪啪啪”摔一顿,大部分经过短暂风干的果实就掉了,这时候再将秧子上的小果摘一摘,摘完果实的秧子就可以扔一边晒干了做柴烧。花生, 一定是一边摘果一边吃的,我们都有经验。生吃的话,小果好吃,找那种有点瘪的剥开,一吃一包甜甜的汁水。太饱满的熟透了,有点涩,也不够甜。煮熟了吃,就是饱满圆润的更好吃。大锅里放水烧开,新摘的花生井水冲洗几遍倒进锅里,放一些大盐粒等,木柴大火烧几个滚开,花生就煮熟了。煮熟的花生糯软、清香,散发着食物优选时候的香气,可以配馒头吃,超级美味。
    收获的季节,摘几把毛豆和花生同煮,做零食也好,大人下酒也好,香气浓郁。

...
目录:
农事:四季情

桑野就耕父,荷锄随牧童

002…花生的一生

011…剥玉米

018…鬼子姜

023…子

028…晒秋

034…甜甘蔗

039…间苗

044…小拉车

050…豌豆

生灵:春告鸟

鸟是世间的精灵

064…蛇雕大战

069…胡巴剌子

073…灵鸟抽签

078…麻雀

084…燕子来时

089…布谷

094…王刚哥

乡野:草木缘

一草一木,一花一树,万物共生,草木,是曾经的记忆,也是生命的自由

100…马兰头

104…毛毛草

109…麦秸秆戒指

113…芦苇翩翩

118…金雀花

122…花之露

127…蚂蚱菜与青麻菜

长大:慢时光

鸟是世间的精灵

136…自行车趣事

141…方宝以及卡片

145…代课老师

151…聊斋

156…诡异野兔

161…走冰

167…冰花后·雾凇里

172…荒坟里走出一只动物

177…抓蝌蚪

人们:人世间

人生一世,春花秋月,终不过:犹陪落日泛秋声

184…易姓

189…来历不明的女人

193…一对怪夫妻

199…早嫁女

204…酒叔

211…屠夫

214…逃生

217…逐花人

味道:食物事

味蕾是一个动词,带领我们一路走向来处

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