国酒(精)

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江苏无锡

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作者编者:孙宝国

出版社化学工业出版社

ISBN9787122336187

出版时间2019-06

装帧精装

纸张胶版纸

定价59元

货号ZJ:9787122336187

上书时间2024-11-07

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商品描述: 内容简介:
本书结合作者的研究工作撰写而成，以国酒为题，以通俗生动的语言，图文并茂地介绍了白酒和黄酒有关的概念、历史、文化、酿造工艺、香型分类和特点以及名酒的故事、酒中的健康因子与健康饮酒、名人与酒等内容，突出知识性、可读性和趣味性，力图使读者对白酒、黄酒有一个全面、客观的认识。
本书可作为普及和培养读者对国酒的正确认知，了解国酒的技艺和文化，弘扬优秀饮酒文化的科普读物。

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