人气主厨的火爆韩国料理

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江苏无锡

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作者作者:黄景龙//王陈哲|责编:舒文慧

出版社中国纺织出版社

ISBN9787518084852

出版时间2021-11

装帧平装

纸张胶版纸

定价68元

货号ZJ:9787518084852

上书时间2024-10-27

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商品描述: 内容简介:
跟着主厨学做韩国菜，除了到餐厅大快朵颐，其实自己在家做也可以，这些料理并不难，食材和调味料也很容易买到。正统的材料，加上专业主厨的指点，找到人气韩国料理好吃的关键和黄金比例的搭配，用步骤图展示出更适合居家操作的简易方法，让你第一次就能做出正宗的韩式美食，让每道韩国料理都令人赞叹与惊喜！全书共收录88款高人气韩国料理，如我们熟悉的韩式炸鸡、石锅拌饭、炒杂菜、牛肉汤、海带汤、部队火锅等，还有街头小食、泡菜小菜、热菜料理和饭面汤锅，全部涵盖，更有料理小知识和菜肴由来，生动有趣，兼具实用性和可读性。

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