小麦战争(谷物如何重塑世界霸权)(精)
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作者作者:(美)斯科特·雷诺兹·尼尔森|责编:于宇//温晓芳//龙彬彬//方荟文//李晟月|译者:黄芳萍
出版社中译出版社
ISBN9787500174356
出版时间2023-11
装帧精装
纸张胶版纸
定价98元
货号ZJ:9787500174356
上书时间2024-10-27
商品详情
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作者简介:
黄芳萍，硕士研究生，毕业于北京外国语大学，研究方向为翻译学，现为桂林航天工业学院商务英语专业专任教师。本译著为以下基金项目的成果：2021年度广西教育科学“十四五”规划创新创业重点课（2021ZJY1438）、2022年度广西教育科学“十四五”规划英语学科核心素养研究专项重点课题（2022ZJY1210）、2022年度广西哲学社会科学规划研究课题（22FYY017）。译著《终极算法》（中信出版社）已出版。
内容简介:
要了解各个帝国的兴衰史，我们必须循着河流沿岸、港口之间以及横跨海域的粮食贸易路线进行探寻。历史学家斯科特·雷诺兹·尼尔森（Scott Reynolds Nelson）在《小麦战争》中揭示了：通过努力控制这些路线，可改变世界强国之间的力量均势。
19世纪初，俄罗斯帝国通过乌克兰境内的敖德萨港口向欧洲大部分地区供应食物。但在美国内战之后，成吨的美国小麦开始涌入大西洋，食品价格暴跌。这些廉价的外国粮食推动了德国和意大利的崛起、哈布斯堡王朝和奥斯曼帝国的衰落。这也是第一次世界大战与俄国革命爆发的关键因素之一。
作者从公元前一万年娓娓道来，讲述了谷物重塑世界霸权的历程，透过历史档案，重现英国、法国、荷兰、比利时、乌克兰与俄罗斯帝国如何因谷物的运输与供给兴盛，又如何因为美国廉价的小麦与全球化贸易遭遇挑战。
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