• 三黄鸡高效益养殖与繁育技术
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三黄鸡高效益养殖与繁育技术

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江苏南京
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作者张志新,陈宗刚 主编

出版社科学技术文献出版社

ISBN9787502396053

出版时间2015-05

版次2

装帧平装

开本32开

纸张胶版纸

页数279页

字数220千字

定价25元

货号SC:9787502396053

上书时间2024-10-15

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商品描述
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内容简介:
  黄羽肉鸡是指我国地方优良鸡品种,广大消费者多称之“三黄鸡”,也有的称草鸡、柴鸡、童子鸡。三黄鸡是我国土生土长的肉鸡,由于肉质鲜美深受广大消费者的欢迎。三黄鸡除了土种鸡外,还有大量的经过改良的鸡叫“仿土鸡”,是用地方鸡种和外来鸡种杂交改良培育出来的,除有地方品种的体型外貌和优质鸡肉品质外,还有引进品种的生长速度和产肉性能,同时能适应现代化大规模生产。张志新、陈宗刚主编的《三黄鸡高效益养殖与繁育技术(第2版)》共分第一章三黄鸡养殖概述;第二章养殖场舍及其设备;第三章三黄鸡的营养与饲料;第四章三黄鸡的繁育技术;第五章三黄鸡的饲养管理;第六章常见疾病治疗与预防;第七章三黄鸡屠宰及其副产品的加工利用等七章内容。
目录:
第一章 三黄鸡养殖概述
第一节 三黄鸡的生物学特性
第二节 三黄鸡的分类及主要品种
一、三黄鸡的分类
二、三黄鸡的主要品种
第三节 饲养三黄鸡的优势
第二章 养殖场舍及其设备
第一节 场址选择
第二节 场地规划
一、布局原则
二、区域划分
三、合理布局
第三节 养殖场舍及设备
一、建筑要求
二、鸡舍各部结构要求
第四节 饲养设备及用具
一、孵化所需设备
二、养殖所需设备
第三章 三黄鸡的营养与饲料
第一节 三黄鸡的营养需求
第二节 鸡的饲料种类
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、青绿饲料
四、粗饲料
五、矿物质饲料
六、饲料添加剂
第三节 饲料的加工调制
第四节 配合饲料
一、日粮的配合原则
二、饲料的配制方法
第五节 饲料的贮藏
第四章 三黄鸡的繁育技术
第一节 引种
一、雏鸡的引进
二、种蛋的引进
第二节 鸡的生殖生理
一、鸡的生殖系统结构和功能
二、配种方法
第三节 鸡种蛋的保存与消毒
一、种蛋的保存
二、种蛋的消毒
第四节 种蛋的孵化
一、种蛋孵化所需的外界条件
二、鸡蛋的胚胎发育
三、常用的孵化方法
四、雏鸡的分级与存放
第五章 三黄鸡的饲养管理
第一节 育雏阶段的饲养管理
一、雏鸡的生
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