中国茶叶产品标准(国标&行标卷)

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江苏南京

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作者编者:郝连奇|责编:孙念

出版社华中科技大学出版社

ISBN9787568082600

出版时间2022-05

装帧平装

纸张胶版纸

定价98元

货号ZJ:9787568082600

上书时间2024-10-15

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商品描述: 作者简介:
郝连奇，硕士、国家一级评茶员，现任天津市茶叶学会理事长，津门茶文化中心董事长。1996年毕业于安徽农业大学茶业系，曾就职天津市茶叶公司，创建天津市胜利路茶城、津门紫砂会馆、茶语器文化中心、非常茗品牌连锁店、草木人职业培训学校。多年来一直从事茶叶的研究和经营工作，被安徽农业大学茶与食品科技学院、天津理工大学、天津师范大学等多所大学聘为客座教授。天津电视台录播21集《茶与健康》节目，著有《茶叶密码》。
内容简介:
本书系统、全面地介绍了不同茶叶产品的品质特点、分类分级、实物标准样、感官要求等，不仅编排科学，而且图文并茂，集资料性、知识性、科普性、实践性、可读性为一体，既适用于茶学专业学生，也可作为茶叶消费者、茶叶从业人员的学习资料，帮助读者按图索骥，快速了解各类茶叶的品质特征。

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