中小学生食育知识/中小学生核心素养系列丛书

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江苏南京

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作者编者:丁岚|责编:李文静

出版社海豚出版社

ISBN9787511063199

出版时间2023-04

装帧平装

纸张胶版纸

定价39.8元

货号ZJ:9787511063199

上书时间2024-10-15

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商品描述: 作者简介:
丁岚，正高级教师、河北省特级教师、河北省骨干教师、河北省教育督学、唐山市青联副主席、唐山市人大常委。曾获“全国三八红旗手”“河北省思想政治工作先进个人”“唐山市十大杰出青年”“唐山市百优青年”等荣誉称号。
内容简介:
食育是对民众进行饮食卫生、饮食安全、饮食营养平衡等知识和技能的教育。当前，青少年肥胖、未成年人营养不良等事关中小学生身体健康的问题成为社会、学校和家长关注的焦点，而这些问题很大程度上都源于不健康的饮食习惯、不合理的饮食结构。本书从食育的概念、食物的认知、饮食习惯、饮食文化、餐桌礼仪和饮食误区等方面，向中小学生介绍食育这种教育方式，让中小学生对饮食、健康、生命、自然等有更加深刻的认识，从而树立健康的饮食观念，培养良好的饮食习惯，并从中获得一系列知识和技能，更好地生活和学习。

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