西贝你才真的学不会
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作者作者:冯耀龙|责编:王亚明
出版社地震出版社
ISBN9787502851675
出版时间2021-03
装帧平装
纸张胶版纸
定价48元
货号ZJ:9787502851675
上书时间2024-10-15
商品详情
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作者简介:
冯耀龙,男,内蒙古巴彦淖尔市人,1962年生。北京大学EMBA班客座教授,著名企业营销实战策划专家、演说家、亚洲培训名师,从事企业一线管理、运营、品牌策划、营销策划及营销实战逾三十年,在全国发表公众演说愈3800场,直接听众达120万人。
作者对餐饮业也有深入研究,堪称饮食文化大师。并出版发行过《服务致富》《名厨之路》《餐饮管理之魂》《餐饮赢利之魂》《完美成交的销售心理学》《梦想的力量》等书籍和光盘。
内容简介:
走过三十多载风雨历程,拥有三万多名优秀员工的西贝餐饮,已经成为当今国内较大的连锁餐饮企业之一。西贝餐饮帝国的崛起之路,究竟有何与众不同之处?本书作者冯耀龙作为西贝首任CEO,亲历了西贝餐饮多年的成长与发展,在书中结合大量实例,从西贝餐饮的发展之路、定位战略、品牌战略、经营之道、用人之道等方面,层层讲透西贝餐饮的砥砺折腾史,揭示西贝餐饮共创共享的发展之道,传递西贝人宝贵的核心价值观。
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