绿色食品申报指南
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作者中国绿色食品发展中心编著
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511656018
出版时间2022-01
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数316页
字数260千字
定价58元
货号SC:9787511656018
上书时间2024-10-14
商品详情
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作者简介:
中国绿色食品发展中心组织编写，编写人员为该中心的工作人员与行业专家。中国绿色食品发展中心是负责绿色食品标志许可、有机农产品认证及农产品地理标志登记审查的专门机构，承担绿色食品、有机农产品标志授权管理和产品质量跟踪检查，开展绿色食品、有机农产品和地理标志农产品生产基地创建、技术推广和宣传培训，承办农产品品牌培育、市场发展和展示推介，协调指导名优农产品品牌培育、认定和推广等工作。
内容简介:
本书内容以绿色食品生产与申请实操为主，介绍了绿色食品概念、发展与前景，绿色食品牛羊生产及技术要求，绿色食品申报要求（包括申报条件、申报流程、申报材料清单和要求），绿色食品申报范例，绿色食品标志使用方法，绿色食品申报常见问题，本书避免过多繁琐空洞的理论，力求使生产者参照本书即可领悟绿色食品的关键控制点，了解绿色食品申报中的注意事项，适合以下读者阅读：1.绿色食品生产者与经营者，2.有意申请绿色食品认证的企业与个人，3.绿色食品管理机构的工作人员，包括部级，以及省级、市级绿色食品管理分支机构的工作人员，4.参加绿色食品培训的学员。
目录:
第一章 绿色食品概述
一、绿色食品概念
二、绿色食品发展成效
三、绿色食品市场发展
四、绿色食品发展前景展望
第二章 绿色食品牛羊产品生产及技术要求
一、产地环境要求
二、牛羊繁育与引进
三、饲料及饲料添加剂
四、粗饲料加工
五、饲料贮藏
六、饲养管理
七、疫病防治
八、屠宰分割
九、污染物处理
十、天然放牧牛羊
第三章 绿色食品牛羊产品申报要求
一、绿色食品申报条件
二、绿色食品申报流程
三、绿色食品申报材料内容和要求
第四章 绿色食品牛羊产品申报范例
一、《绿色食品标志使用申请书》和各类调查表填写范例
二、质量控制规范编制范例
三、生产操作规程编制范例
四、基地图绘制范例
五、合同协议类文件签署范例
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