咖啡星人指南
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作者(日)岩田亮子
出版社浙江摄影出版社
ISBN9787551442473
出版时间2023-02
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数152页
字数137千字
定价52元
货号SC:9787551442473
上书时间2024-10-14
商品详情
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作者简介:
[日]岩田亮子
毕业于日本名古屋外国语大学，2004年赴美，长期在美国生活。
2012年创立咖啡博客“I Love Coffee”，通过通俗易懂的文章和生动有趣的插图解说关于咖啡的知识，每月浏览量达150万次，并登上《时代周刊》（TIME） 和《福布斯》（Forbes）等杂志。
在美国和日本分别出版了多本关于咖啡知识的书，并被翻译为多国语言，在全球都受到欢迎。
主编推荐:
★火遍全美的百万级咖啡博主、咖啡畅销书作家岩田亮子写给咖啡爱好者的咖啡扫盲指南。一看就懂！一学就会！趣味满满！
★从入门、进阶、品风味、知潮流、游四方5大主题入手，一本书带你告别点单尴尬，喝懂咖啡！
★咖啡点单、选豆、磨豆、佐餐搭配，咖啡历史潮流、世界咖啡探店，一本搞定，咖啡小白也能轻松看懂！
★全彩手绘图解，无论你是咖啡小白还是骨灰级咖啡爱好者，都能从中体会到喝咖啡的乐趣，轻松学会有关咖啡的必要知识，享受有咖啡的日子！
内容简介:
每次去咖啡馆只会点杯美式或拿铁？喝了那么多咖啡，却连名字都叫不全？更不知道SOE和拼配有什么区别……
这本写给咖啡爱好者的咖啡入门扫盲指南，让你秒懂咖啡！从入门、进阶、品风味、知潮流、游四方5大主题入手，包含咖啡点单、选豆、磨豆、佐餐搭配，咖啡历史潮流、世界咖啡探店等内容，文字精炼有趣，插画丰富可爱，一本搞定，让你告别点单尴尬、喝懂咖啡，享受有咖啡的日子！
目录:
第1章 咖啡乐趣多
告别“就来杯拿铁” 式点单
图解咖啡，让你实现轻松入门..................2
如何成为资深的“咖啡星人”
解答关于咖啡的常见疑问......................8
性价比超高！资深咖啡爱好者也爱喝
不可小觑的便利店咖啡........................10
旅居西雅图的经历让我更想传递星巴克的魅力
如果还没试过星巴克臻选®，快去尝尝吧.........12
星巴克臻选东京烘焙工坊
探店咖啡爱好者的梦幻国度 ...................14
咖啡的历史与传说
全世界每天要喝掉25亿杯咖啡.................18
专栏 只要有咖啡就行.........................22
第2章 咖啡的基本
咖啡究竟从何而来
咖啡是水果的种子............................24
周游世界，经过多人之手制作而成
咖啡的旅程—从种子到杯中咖啡...............26
“蓝山”是品种名吗
咖啡的品种分为两大类........................30
现在可以大口喝，过去却非常珍贵
一棵咖啡树一年产出约33杯滴滤咖啡...........32
以咖啡闻名的城市不产咖啡
咖啡只生长在咖啡带..........................34
和牛排一样区分熟度
烘焙方式决定出品风味................
...
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