农药兽药污染与健康
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作者荆涛，杨书剑主编
出版社湖北科学技术出版社
ISBN9787570608355
出版时间2021-02
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数228页
字数360千字
定价98元
货号SC:9787570608355
上书时间2024-10-03
商品详情
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主编推荐:
①作者专业权威，全书科学性、实用性强；②人类接触多种不同农药、兽药由来已久，对健康带来极大威胁，本书详细反映了近10年来我国农药兽药污染与健康领域的研究热点和成果；③“十三五”国家重点出版物出版规划项目。
内容简介:
本书分为“农药污染与健康”和“兽药污染与健康”两篇，全书在收集、归纳国内外相关研究进展基础上，结合我国及各位编委的科研实践经验，对有机氯农药污染、有机磷农药污染、拟除虫菊酯类农药、氨基甲酸酯类农药污染、抗生素污染、合成抗菌药物的污染、激素类兽药污染、β-受体激动剂污染、镇静剂类药物污染、抗寄生虫药物污染与健康的影响作了较系统全面的介绍。希望让全社会对农药和兽药残留及所致健康影响有更全面、更深刻的认识。
目录:
上篇 农药污染与健康
第一章 有机氯农药污染与健康
第一节 有机氯农药污染
第二节 有机氯农药的毒性作用
第三节 有机氯农药的健康危害
第四节 有机氯农药的防治管理
第五节 案例分析
参考文献
第二章 有机磷农药污染与健康
第一节 有机磷农药污染
第二节 有机磷农药的毒性机制
第三节 有机磷农药的健康危害
第四节 有机磷农药的防治管理
参考文献
第三章 拟除虫菊酯类农药污染与健康
第一节 拟除虫菊酯类农药污染
第二节 拟除虫菊酯类农药的毒性作用
第三节 拟除虫菊酯类的健康危害
第四节 拟除虫菊酯类的防治管理
第五节 案例分析
参考文献
第四章 氨基甲酸酯类农药污染与健康
第一节 氨基甲酸酯类农药污染
第二节 氨基甲酸酯类农药的毒性机制
第三节 氨基甲酸酯类农药的健康危害
第四节 氨基甲酸酯类农药的防治管理
第五节 案例分析
参考文献
下篇 兽药污染与健康
第五章 兽药污染与健康概述
第一节 兽药种类和残留现状
第二节 兽药合理使用及其影响因素
第三节 兽药检测技术与质量控制
第四节 兽药残留对人群健康的危害
第五节 兽药管理
参考文献
第六章 抗生素污染与健康
第一节 抗生素污染
第二节 抗生素的毒性作用
第三节 抗生素的人群健康危害
第四节 抗生素滥用与抗生素耐药性
第五节 抗生素的防治管
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