仪器分析实验
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作者薛晓丽，于加平，韩凤波主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122372871
出版时间2020-10
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数232页
字数383千字
定价40元
货号SC:9787122372871
上书时间2024-10-03
商品详情
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作者简介:
无
主编推荐:
本书着重介绍国家标准分析方法和药典分析方法，内容涉及仪器分析基本实验、食品营养成分测定、添加剂和防腐剂的检测、有毒有害物质的残留量检测、天然产物中有效成分的测定，涵盖多个专业内容。安排设计性实验，以提高学生的自学能力、独立思考、发现问题、解决问题的能力。
内容简介:
《仪器分析实验》针对应用型地方院校的培养目标特点，在教材内容选择和体系编排上，既考虑了仪器分析学科的系统性、规律性和科学性，又兼顾相关专业对仪器分析实验内容的不同需求，重点介绍了10种仪器分析方法在不同检测领域的应用。语言简练准确，实用性强，突出对学生实践能力的培养，有利于学生独立学习及解决问题能力的培养。
本书共六章，包括仪器分析实验的一般知识、仪器分析实验室常用仪器设备、样品制备、仪器分析基础实验、仪器分析综合实验、仪器分析设计实验等内容，共计实验项目65个，附录内容实用、广泛。
本教材可作为高等院校及高职院校食品、生物、医药、应用化学、环保等相关专业的仪器分析实验教学用书，也可作为相关科研单位及从事理化检测或质量控制的相关人员参考。
目录:
第一章仪器分析实验的一般知识
第一节仪器分析实验的规则001
一、仪器分析实验课目的、方法和规则001
二、仪器分析实验室安全知识002
三、仪器分析实验室事故处理常识002
四、仪器分析实验中特殊用途玻璃器皿的洗涤和干燥003
五、仪器分析实验室废液的处理004
第二节仪器分析实验中数据的采集与处理005
一、实验数据的采集005
二、仪器分析实验中常见的误差及减免方法005
三、实验结果的检验及可疑数据的检验与取舍008
第二章仪器分析实验室常规仪器及设备
第一节仪器分析实验室常规分析仪器011
一、紫外-可见分光光度计011
二、傅里叶变换红外光谱仪013
三、原子发射光谱仪016
四、原子吸收光谱仪019
五、原子荧光光谱仪023
六、气相色谱仪025
七、高效液相色谱仪028
八、离子色谱仪031
九、质谱联用仪034
十、电位滴定仪037
第二节仪器分析实验室常用辅助设备039
一、微量加样器039
二、超声波清洗器041
三、高速冷冻离心机042
四、旋转蒸发仪043
五、氮吹仪045
六、固相萃取仪046
七、气体钢瓶047
第三章样品制备
第一节样品的采集049
一、采样049
二、样品处理051
三、样品的封样、运输及保存051
第二节样品的制备052
一、样品制备的原理052
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