图解畜禽科学养殖技术丛书--彩色图解科学养猪与猪病防治
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作者彭军、吴家强、张永宁主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122408693
出版时间2022-06
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数292页
字数0.237千字
定价59.8元
货号SC:9787122408693
上书时间2024-07-09
商品详情
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作者简介:
彭军，博士，副教授，研究生导师。主要研究领域为猪病学，现任动科学院预防兽医系主任、农业部动物疫病病原生物学华东科学观测实验站副站长，兼任山东省动物疫病防控专家委员会委员、山东省动物疫病净化评估专家（猪病）、中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会理事、中国/美国微生物学会会员。
主持的科研项目包括国家自然科学基金面上项目“猪繁殖与呼吸综合征病毒再感染激活猪IL-4表达的分子机制”、山东省重大科技创新工程项目课题“非洲猪瘟防控关键技术研究与应用”、山东省重点研发计划项目“产酶菌发酵天然植物多糖对猪免疫抑制病的防控技术研究”、山东省农业良种工程项目“地方品种猪免疫无疫体系研究与示范”、建设兵团动物疫病重点实验室开放课题“HP-PRRSV抑制猪IL-4表达相关信号通路的分子机制”等。
2005年至今一直从事猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）、非洲猪瘟病毒（ASFV）、及猪流行性腹泻病毒（PEDV）等猪病病原学及免疫防控方面的研究工作。先后在Veterinary Microbiology、Viral Immunology、Viruses、Virus Gene、Molecular and Cellular Probe、Microbial Pathogenesis、Int J Antimicrobial Agents、J Virological Methods、畜牧兽医学报、中国预防兽医学报、中国兽医学报、中国病毒学、现代免疫学等刊物发表30余篇研究性论文。主编《彩色图解科学养猪与猪病防治》、参编“十三五”国家重点图书《改革开放40年中国猪业发展与进步（猪病防控）》《猪病防控和规范用药》《规模化猪场猪繁殖障碍病防控策略》、“十二五”农业部规划高等学校教材《兽医免疫学实验》。
主编推荐:
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《彩色图解科学养猪技术》猪的品种与选择、猪场环境控制与猪场建设、猪的科学选配与繁育、猪的营养与饲料、猪场建设、猪的科学饲养管理、猪的安全生产与疾病防治等内容，科学、系统、全面；
《彩色图解科学养猪技术》本书结合科研新技术、新成果编写而成，具有较强的实用性和可操作性。
内容简介:
我国是养猪大国，也是猪肉生产与消费大国，养猪业是我国畜牧业的支柱产业，攸关国计民生。随着养猪业集约化、规模化和产业化发展，我国生猪产业面临本土猪品种濒危以及新病不断暴发、老病卷土重来等多重考验。为了指导科学养猪，本书系统介绍了猪的品种、猪舍建筑、养猪设备及猪舍管理、猪的营养与饲料、猪的饲养管理、猪病诊断与检测技术、猪病防控体系、猪的病毒性疾病、猪的细菌性疾病和猪的普通病等内容，重点围绕猪的品种特点、科学饲养与疫病防控，以图文并茂的形式详细介绍了科学养猪与猪病防治的技术和方法，部分内容还拍摄了相关视频（书中扫码即可观看），具有较强的科学性、实用性，可供广大养猪从业人员和猪病防治科研人员参考。
目录:
第一章 猪的品种
第一节 我国的地方猪种及保种的意义 2
一、我国的地方猪种 2
二、地方猪种保种的意义 24
第二节 我国引进的国外猪种 25
一、引进猪种的种质特性 26
二、主要的引入品种 27
第二章 猪舍建筑、养猪设备及猪舍管理
第一节 养猪场址的选择 33
一、自然环境因素 33
二、社会环境因素 36
第二节 猪舍建设 39
一、猪舍设计的原则 39
二、猪场的选址 41
三、猪场的合理布局与规划 41
四、猪舍建筑 43
五、猪舍的设计 44
第三节 养猪设备及用具 47
一、栏体设备 48
二、漏缝地板 51
三、供水设备 53
四、饲喂设备 54
五、环境调控设备 56
六、粪污处理设备 58
第四节 猪舍的环境控制 59
一、猪舍环境控制的重要性 59
二、猪舍环境对生产力的影响 60
三、猪舍环境控制的措施 61
第五节 猪场生物安全体系的建立及完善 64
一、科学合理的选址 64
二、提高饲养管理水平 65
三、规范场内设施与设备 66
四、建立严格的消毒制度 67
五、严格管理饲养人员，控制车辆进出 68
第六节 养猪业的发展现状及方向 69
一、养猪业的发展现状 69
二、养猪业的发展方向 70
第三章 猪的营养与饲料
第一节 猪的营养生理特点 74
一、猪需要的营养物质 74
二、猪的消化道结构特点及功能 77
三、猪的消化液及功能 78
四、猪的消化道后段微生物及其功能 80
五、猪对饲料
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