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作者杰玛· 埃尔文· 哈里斯

出版社上海社会科学院出版社

ISBN9787552003758

出版时间2013-09

版次3

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数270页

字数130千字

定价36.8元

货号SC:9787552003758

上书时间2024-07-09

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商品描述
作者简介:
杰玛。埃尔文。哈里斯久负盛名的职业撰稿人,主要撰写社论和专栏文章。曾工作于《消费导刊》,《魅力杂志》及《星期日泰晤士报》。她有一个儿子和三个侄女,正式这些具有好奇心的孩子激发了她出版此书的想法。她联手英国防止虐待儿童学会——英国首屈一指的儿童保护慈善机构,邀请世界很好专家,解答孩子们提出的问题。
内容简介:
孩子天生擅长提出既妙趣横生又难以作答的问题,本书收集115个问题,全部出自孩子们的自由发问,源于他们的天然好奇心。 
1为什么大人们说了算? 
2为什么动物不能像人一样讲话? 
3为什么有些人很刻薄? 
4为什么我们无法长生不死? 
5为什么女孩子生孩子而男孩不能? 
6数字是否永无止境? 
7第一粒种子是哪来的? 
8谁给所有城市起的名字? 
9我的猫为什么总能找回家? 
10我的大脑如何控制“我”? 
11为什么我会感到无聊? 
12上帝是谁? 
。。。。。。
摘要:
    1。为什么水是湿的?
    
罗杰?海菲尔德
    
    
一个答案是:当你触碰一汪水时感到潮湿,是因为指尖告诉大脑那种感觉是“湿的”。神经脉冲能将信息从皮肤传递到大脑,我们称之为触觉。触觉还能告诉你冷或热,粗糙或细腻,以及干或湿。水的感觉是潮湿的,这说明水是一种液体。
    
不过,水只是在0到100℃之间才是液体,在0℃以下,水是固态的冰。如果冰箱里的冰块被放在室温下,冰便开始受热融化,重新化成液体。当水壶中的水被加热到100℃以上时,就变成了肉眼无法看见的气体,被称为水蒸气。(你看到壶中冒出的蒸汽其实是液态的小水滴,是水蒸气遇到壶周围的冷空气时形成的。)
    
如果你有一架超级显微镜,就会看到水是由分子组成的,每个分子又由更小的物质――原子――组成。你可以把这些东西想象成乐高积木,它们组合在一起构成你周围的一切,也构成你身体中的一切。
    
每个水分子都是由两个氢原子与一个氧原子结合成的。水分子之间也相互“黏合”,靠的是氢原子的一种特殊性质。关于这种特殊黏合(化学上称之为“氢键”),你长大后会学到更多的细节。现在你需要知道的是,这些氢键使水分子互相结合得更加紧密,比大小相近的其他分子都要紧密。这使水在很多方面都很奇特。
    
下面是水的一些奇特之处:
    
    
●液态的水的表面有一层薄薄的“皮肤”,你不能看到它,不过它结实得足以令昆虫在其上行走。由于有这层皮肤,液态水可以粘在我们的手上和衣服上,让我们感到潮湿。其他一些液体,比如水银,在室温下不会有潮湿的感觉,因为它没有这种轻微的粘性。假使你把水银倒在手上,它会像弹球一样滚动。(不过别做这样的尝试,水银有毒!)
    
●与分子大小与水相似的其他物质相比,水沸腾和融化所需的温度要高很多。
    
●多数物质在冷却时会收缩,但在氢键的影响下,水在冻结时会膨胀,所以冰会上浮。
    
●加州伯克利的里奇?塞卡利(RichSaykally)做了一些很机智的实验,牛津大学的大卫?克拉里(DavidClary)后又将实验做了很好的总结,实验显示:要想感觉到潮湿,至少需要6个水分子;如果少于6个,分子形成的水膜只有一个分子厚。当把第6个分子加进来时,整簇分子就会快速转化成一个微型水洼,于是我们便感觉到了潮湿。
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...
目录:
编者的话
衷心的致谢

为什么水是湿的?
罗杰?海菲尔德(英国科学博物馆集团对外事务部主任)

吃蚯蚓有事儿吗?
贝尔?格里尔斯(探险家)

世上还有没被发现的动物吗?
大卫?阿滕博格爵士(博物学家)

原子是什么?
马库斯?乔恩(科普作家)

为什么大人们说了算?
米兰达?哈特(喜剧演员、作家)

为什么血是红的,不是蓝的?
克里斯蒂安?杰森(医生、主持人)

梦是怎么产生的?
阿兰?德波顿(哲学家)

环球走一圈需要多长时间?
罗茜?斯威尔-波普(马拉松运动员)

为什么我们要有音乐?
贾维斯?科克尔(音乐家、主持人)

外星人存在吗?
塞思?肖斯塔克(天文学家)

风是从哪儿来的?
安东尼?伍德沃德(作家)
罗布?潘恩(作家)

我们为什么说英语?
大卫?克里斯特尔(语言学家)

为什么我们无法长生不死?
理查德?霍洛韦(作家、主持人)

为什么恐龙灭绝了而其他动物没有?
理查德?福提(古生物学家)

为什么蛋糕美味可口?
洛兰?帕斯卡尔(美食作家、主持人)

闪电是如何产生的?
凯西?塞克斯(物理学家)

小小的种子如何能长成花草树木?
阿里
...

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