嘿,下午茶
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作者日本辰巳出版株式会社 编著;谷文诗 译
出版社江苏科学技术出版社
ISBN9787553774961
出版时间2017-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数207页
字数70千字
定价45元
货号SC:9787553774961
上书时间2024-07-09
商品详情
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作者简介:
辰巳出版株式会社成立于1967年，旗下还有日东书院本社、富士美出版、苍龙社等。主要出版生活类书籍，包括健康、食谱、时尚、育儿、手工类书籍。
内容简介:
这是一本教你如何做出漂亮点心、喝茶喝出时尚优雅范的实用书。辰巳出版株式会社编著的《嘿下午茶》这本书分为三大部分：靠前部分介绍6位日本人气料理研究家的下午茶制作点心食谱和喜爱的红茶、茶具，在家也能悠闲蝎个下午茶。第二部分讲述红茶教室主办者藤枝理子女士英式下午茶的礼仪和注意事项．做茶会名嫒so easy。第三部分为热门日本下午茶餐厅指南，让下午茶爱好者心如所愿，说走就走。
目录:
Part1人气料理研究家的茶会
福田淳子的茶会
7福田老师寄给童年自己的邀请函
10淳子太太喜欢沏好的红茶
13淡奶油司康
17紫罗兰水果蛋糕
19鸡蛋水芹三明治
20三种挤花曲奇
22成年人的草莓水
若山曜子的茶会
25用古典风格玻璃杯布置华丽餐桌
29原味司康&葡萄干司康
31黄瓜薄荷三明治
32蝴蝶蛋糕&小杯英式查佛
34柠檬奶油&发泡奶油
36自制卡芒贝尔奶酪&半干番茄三明治
渡边麻纪的茶会
39人生第一次茶会
42原味司康
46不用模具也能做的洋梨挞
48三种茶会三明治
小水萝卜黄油三明治
红酒醋黄瓜三明治
奶油芝士水果三明治
今井洋子的茶会
51与安妮一同享用素食茶会
57柠檬司康
58开心果奶油可可挞
61烤蔬菜配鹿尾菜酱汁三明治
62覆盆子小蛋糕
64香料水果糖水
65夏威夷果姜饼
66粉白双色糙米甜酒冻
渡边玛吉的茶会
69英式庭院茶会
75香料饼干司康&原味司康
78两种茶会三明治
水芹三明治
鹰嘴豆三明治
80焦糖果仁果脯
81柠檬蜂蜜&香料水果糖水
星谷菜菜的茶会
83英国湖区风格茶会
89原味司康
90自制香料柠檬黄油
92胡萝卜糕
94香蕉芝麻菜三明治
95自制玫瑰甜酒
Part2理子夫人的英式下午茶课程
102安妮向往的周末茶会
103关于下午茶的Q&
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