改变世界的十大名酒
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作者(英)瑟奇·林奇
出版社中国摄影出版社
ISBN9787517910053
出版时间2020-12
版次1
装帧精装
开本32开
纸张胶版纸
页数208页
定价68元
货号SC:9787517910053
上书时间2024-07-09
商品详情
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主编推荐:
▲走进世界各地任何一个酒吧,您都会在其酒柜上看见至少一种下列的酒:伏特加、杜松子酒、苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌、波旁威士忌、白酒、干邑白兰地、朗姆酒、烧酎、龙舌兰酒或苦艾酒。影响着各地文化的酒带给作家和画家灵感,或是带来和谐或是引发动荡,甚至于全民恐慌。这本书向你娓娓道来这影像世界的十大名酒背后的故事。
▲本书为读者介绍了影响世界的10大名酒,文章中,作者与大家扼要回顾不同烈酒的发展史;叙说与酒有关的奇闻轶事;区别不同风味的酒,每章末尾介绍调酒的定制配方;畅享众多美味时刻,聚焦酒的历史文化意义,帮助读者更好地了解酒对人们生活所产生的影响。
▲本书中,作者想与大家畅聊一些与酒有关的奇闻轶事,帮助大家更好地了解酒对人们生活所产生的影响。对于无心阅读有关杜松子酒、波旁威士忌或干邑专著的读者来说,这本书贵在言简意赅。由于篇幅,此书无法详尽地介绍每一种烈酒的发展史。
▲。虽然有关烈酒的著作不胜枚举,但其大多聚焦在酒的历史文化意义上,如果你对此感兴趣,本书能够成为满足大家好奇心的入门读物。想要找到不同风味的酒,您需要先了解不同烈酒的发展史。使你的谈资更多样化和趣味化。
内容简介:
在《改变世界的十大名酒》这本书中,具有调酒师和诗人双重身份的瑟奇·林奇向我们娓娓道来烈酒背后的逸闻趣事。作者剖析了酿酒原料,并带领读者了解每种酒的民俗。针对每一种酒,作者都提供了相应的鸡尾酒配方、有名的品牌以及历史上声名显赫、优秀和臭名昭著的饮酒人的反馈评价。
目录:
引言9
白酒14
干邑30
伏特加50
苏格兰威士忌
与爱尔兰威士忌68
日本烧酎90
特基拉酒
与梅斯卡尔酒110
波旁威士忌130
朗姆酒150
杜松子酒170
苦艾酒188
致谢206
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