梯馈珍馐——涉县旱作梯田系统食药物品种图鉴
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作者贺献林主编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109294011
出版时间2022-06
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数176页
字数250千字
定价150元
货号SC:9787109294011
上书时间2024-07-08
商品详情
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- 商品描述
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内容简介:
《梯馈珍馐——涉县旱作梯田系统食药物品种图鉴》,这一堪称“宝典”的资料汇编,是科研人员与地方管理人员齐心协力的成果,“活态传承和利用的五谷杂粮15种68个农家品种、瓜果菜蔬28种58个农家品种、干鲜果品14种40个农家品种、可食菌类15种、可食野菜45种以及野生药用植物72种、药用动物32种。”单就这些数字,就知道“涉县旱作梯田系统农业生物多样性的保护与利用”为什么能获评“生物多样性100+全球典型案例”,而以此为基础的“种子银行”在专家在线考察时也是给人印象极为深刻。
目录:
序一
序二
前言
概述
一、五谷杂粮
二、瓜果菜蔬
三、干鲜果品
四、食用菌类
五、可食野菜
六、药用植物
七、药用动物
— 没有更多了 —
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