中国居民膳食营养素参考摄入量
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198
全新
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作者中国营养学会编著
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117350693
出版时间2023-08
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数656页
字数895千字
定价198元
货号SC:9787117350693
上书时间2024-07-08
商品详情
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- 商品描述
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内容简介:
《中国居民膳食营养素参考摄入量:2023版》由中国营养学会编著
目录:
第一篇概论
第一章膳食营养素参考摄入量的基本理论与方法
第一节基本理论和概念
第二节制定膳食营养素参考摄入量的基本原则
第三节制定膳食营养素参考摄入量的方法
第二章中国居民膳食营养素参考摄入量的发展与修订方法
第一节中国居民膳食营养素参考摄入量的历史与发展
第二节修订原则和方法
第三节2023版DRIs修订情况
第三章膳食营养素参考摄入量的应用
第一节概念与原则
第二节评价和设计个体膳食
第三节评价和计划群体膳食
第四节在其他方面的应用
第四章国外膳食营养素参考摄入量的历史与发展
第一节国际组织研究推进
第二节美欧国家的膳食营养素参考摄入量
第三节亚洲国家的膳食营养素参考摄入量
……
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